NV Palmer & Co La Reserve Brut
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葡萄酒一覽
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香檳酒
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Champagne / 香檳
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Bouteille / 0.75L
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NV
商品詳細資訊
年份 | NV |
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生產者 | Champagne Palmer & Co |
類型 | 香檳酒 |
國家 | Champagne / 香檳 |
產區 | Champagne / 香檳 |
分級 | 無分級 |
容量 | Bouteille / 0.75L |
酒精濃度 | 12.00% |
葡萄品種 | Champagne Blend |
分數 | |
包裝 | OC6 |
備註 |
酒莊介紹
Maison Palmer & Co成立於1947年,由7位在蘭斯山脈擁有一級和特級葡萄園的知名種植者組成,是香檳合作社(Société Coopérative des Grands Crus de la Champagne)的分支機構。1948年,品牌Palmer & Co誕生。
法國專業葡萄酒評雜誌《La Revue du Vin de France》表示:「品牌以蘭斯山脈的優質Pinot Noir為主要原料,調配出的葡萄酒酒體豐滿,口感細膩,隨著時間推移,葡萄酒會和諧地融合在一起,近年來,口感依然醇厚,但是不在像過往那樣質樸,白中白的釀造也有一定的靈活性。」
Palmer & Co喜好浸渣熟成較長時間,也因此香檳的風味總是和諧且平衡;NV香檳陳釀4年,年份香檳陳釀5至8年,Magnum香檳則會陳釀10年。《La Revue du Vin》指出這裡是少數收藏珍貴老年份香檳的酒莊之一,甚至可以找到1976年份的老香檳,更與眾不同的是,他們也是少數幾家仍然在生產15L Nebuchadnezzar大瓶裝香檳的酒莊之一儘管Palmer & Co的發展令人印象深刻,但是真正的潛力仍有待發揮,英國葡萄酒作家、酒評家Tom Stevenson就曾經表示這是「最被低估的香檳之一」。天地人精選酒莊從1976至2000的年份香檳,讓珍貴的老年份香檳帶您跨越悠悠的時間長河,飽覽經過時光淬鍊的豐富光景!