偉大年份的炒作常常掩蓋了品質的真實性，但可以肯定地說，2008 年份葡萄酒的品質超過了許多光鮮亮麗的報導。2008 年將被視為香檳最偉大的年份之一，香檳區許多最著名的釀酒師都將2008年置於傳奇的 1988 年甚至臭名昭著的 1996 年之上。《The Wine Advocate》網站歷史以來13款被評100分的香檳有6款就落在2008這個香檳的傳奇年份！

那麼，2008 年份的香檳風味為何如此出色呢？2008年回歸了更經典的干型風格，充滿活力的果味和泡沫的酸度以一種完全出乎意料的和諧方式融合在一起。這個年份是平衡裝瓶；大膽的口味、細膩的嘶嘶聲和天鵝絨般的質感。

歷史上第一次，Cristal 和Dom Perignon 在上一個年份發布之前，先發布了後一個新的年份，2009 年就是在2008 年之前發布。2008 年香檳的力量和強勁意味著它們需要在酒渣和軟木塞下存放更長時間才能上市。

英國知名葡萄酒雜誌《Decanter》在2022年年初發表的文章中指出，由於各地藏家尋求購買頂級年份香檳，因此香檳的價格在優質葡萄酒版權所有翻印必究市場快速上漲，買家的需求主要集中在備受讚譽的2008年與2012年份香檳，觀察近期市場，尤其以2008年份的上漲趨勢最為驚人。

這樣的趨勢不僅僅是因為2008年是許多酒評給予高度評價的世紀年份，只在絕佳年份才會釀造的傳奇香檳品牌Salon香檳更是針對2008年份做出大膽的決定，這個年份的S香檳只以Magnum大瓶裝發布，總產量限制在8,000瓶，並且限定搭配2004、2006和2007年份的一般瓶香檳一同販售，套酒以印有Oenotheque收藏盒包裝，具有難以比擬的收藏價值，使得這個年份更加炙手可熱。

2008 Salon magnum
(圖/sommcellarswine)

天地人精選多款來自頂尖香檳名莊的2008年份香檳，讓您珍藏、品味香檳區絕佳年份呈現的非凡滋味！

活動期間 : 2023/11/17 ~ 2023/11/27
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

 Cristal

 Dom Perignon

 Champagne

 香檳

 2008

 超級年份