2023-03-22 17:29:00

Kongsgaard | 美國膜拜酒莊!承襲布根地的內涵的頂尖精品!

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Kongsgaard是美國加州極富盛名的頂級酒莊之一,因為釀造質地豐富而優雅的Chardonnay而廣為人知,這些酒獲得了酒評家的無數讚譽,美國著名酒評家Robert Parker就曾經將2013年份的The Judge葡萄酒評為100分,並稱其是:「我所品嚐過最偉大的Chardonnay之一。」

主圖(圖片說明請修改)

美國Chardonnay指標酒款之一

法官園的葡萄樹最早可以追溯到1970年代,酒莊表示在這裡的葡萄帶來全世界最獨特的葡萄酒,具有豐富又強烈的微妙滋味。酒莊表示這個葡萄園的名字來自John Kongsgaard的父親Thomas Kongsgaard,他是美國高等法院的法官。

John Kongsgaard
(圖/polanerselections)

John Kongsgaard
(圖/polanerselections)

1976年, 在加州大學戴維斯分校學習釀酒技術,更曾在Stag's Leap Wine Cellars擔任學徒。1983年,他進入美國著名酒莊Newton Vineyard擔任首席釀酒師,還曾前往布根地的頂級酒莊Coche-Dury、Bonneau du Martray和Comtes Lafon工作,並將在酒莊所學帶回加州。

酒莊歷史與葡萄酒

1980年代,John與妻子Maggy Kongsgaard創立了同名酒莊,並且在Judge葡萄園種植Chardonnay,1996年是酒莊的首釀年份。現今John Kongsgaard已經是美國最受人尊敬的釀酒師之一,以釀造優雅又富有力量的Chardonnay著稱。2006年,兩人的兒子Alex開始與父親一起釀酒,2008年,現任酒莊經理及助理釀酒師 Evan Frazier加入酒莊,不過由於所有的酒都是John、Alex以及Evan Frazier手工釀造,因此產量仍然非常稀少。

Kongsgaard葡萄園
(圖/polanerselections)

John Kongsgaard和兒子Alex Kongsgaard(右)
(圖/sfgate)

來自Judge葡萄園以及Napa河谷的Chardonnay是酒莊的主力產品,Kings Farm是Kongsgaard的英文直譯,是酒莊的副牌酒款,最初僅提供給郵購會員,產量非常少。除此之外酒莊還生產少量的Cabernet Sauvignon、Syrah、Viognier、Sauvignon Blanc以及Albarino。

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