2023-04-12 14:00:00

布根地焦點 | 認識布根地頂尖釀酒世家─Gros家族

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Gros家族早在1830年就已經在Vosne-Romanée定居,家族成員Alphonse Gros是1895年代少數向私人客戶出售裝瓶葡萄酒的布根地生產者之一。他的兒子Louis Gros繼承衣缽,繼續拓展酒莊版圖,傳承到了第六代時形成4個知名酒莊,分別為分別是Domaine Gros Frère et Sœur、Domaine Michel Gros、Domaine Anne Gros以及Domaine A. -F. Gros。現在,Gros家族第六代的成員也正逐漸交棒給第七代的繼任者。

Gros家族
(圖/天地人酒窖)

Domaine Gros Frère et Soeur

Domaine Gros Frère et Sœur在1963年由Louis Gros的長子Gustave和女兒Colette Gros兄妹創立,1980年姪子Bernard加入釀酒團隊,並在1984年Gustave去世之後,正式接管酒莊,目前酒莊由Bernard與兒子Vincent共同管理。

知名葡萄酒評論網站《Winehog》作者Steen Öhman在2021年年底拜訪酒莊之後的文章中表示,由於消費者喜好的風格與口味變化,使得酒莊的地位受到一些影響,「它仍然是突出的酒莊,但不再是村中最重要的選擇之一」,但是「新一代正為酒莊打響知名度,就是Bernard的兒子Vincent Gros。」

由於酒莊的酒標上繪有一個金色聖盃的圖樣,因此華語圈酒迷常常暱稱其為「金盃酒莊」或「金杯酒莊」(圖/infinities-wines.com)

Domaine Michel Gros

Michel Gros一直保持著相對傳統而謹慎的方式耕作與釀造,但是也非常樂意嘗試新的方式;無論什麼級別的產區,也都會採用同樣的釀造工藝與照料方式。布根地葡萄酒專書《瓶中的布根地》指出,MIchel Gros的風格介於純淨優雅的Anne Gros與飽滿Gros Frère et Sœur,相當有魅力,也是酒迷一窺Gros家族葡萄酒風采的最佳選擇。

Michel Gros
(圖/domaine-michel-gros.com)

1975年Michel Gros一從釀酒學校畢業,就跟隨著父親Jean Gros一起在家族酒莊工作,在父親退休之後,便全面接管酒莊。身為長子的Michel Gros將令人稱羨的Richebourg特級園讓給手足,選擇繼承位於Vosne-Romanée的Clos des Réas 1er Cru Monopole,這塊獨佔園從1860年就開始為Gros所持有,未曾被分割過,在土地所有權錯綜複雜的布根地可以說非常難能可貴。

2019年,Michel Gros的兒子Pierre Gros回到家族酒莊,跟隨父親學習釀酒。Pierre相信在葡萄田的工作與風土都是成就優質葡萄酒的關鍵,因此也非常注意葡萄園的工作細節以及對於土壤的了解。

Domaine Anne Gros

1988年,Anne繼承父親François Gros的酒莊,當時名為Domaine Anne et François Gros,1996年更名為Anne Gros。酒莊擁有三塊頂尖特級園─Richebourg、Echézeaux以及Clos de Vougeot。憑藉著極高的釀酒天賦,Anne形成了自己獨一無二的釀酒風格,出產的酒被認為是Gros家族中最為纖細優美的酒款,更獲得廣大酒迷與專業葡萄酒人士的一致好評,迅速建立起酒莊的聲譽,英國知名酒評家Jancis Robinson認為Anne Gros是最值得尊敬的葡萄生產者之一。

Anne Gros
(圖/FINE+RARE)

2008年,Anne Gros與丈夫Jean-Paul Tollot在Minervois的Cazelles創立了Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot ,企圖在布根地之外的法國西南部,發掘更多與眾不同的風土與葡萄酒的全新面貌。2019年,酒莊由兩人的三個孩子Julie、Paul以及Marine正式接掌。

Domaine A.F. Gros

知名葡萄酒網站《Winehog》的作者Steen Öhman就曾在2019年拜訪酒莊之後寫下:「隨著Mathias Parent的加入,增進了Domaine A. F. Gros的葡萄酒品質,現在香氣特徵更加精確,也更有深度與純度,同時風格以及印象更加一致。這種改善提高了人們對於這個優秀老牌酒莊的期待,看到新的釀酒師改善歷史悠久的酒莊總是令人振奮。」

Domaine A.F. Gros
(圖/Domaine AF GROS, Burgundy Wines)

源自Vosne-Romanée重要釀酒家族的Anne-Françoise嫁給從Parent酒莊獨立出來的François Parent,在1988年創立了布根地知名酒莊Domaine A. F. Gros,2013年,François Parent退休,酒莊交由兒子Mathias Parent以及女兒Caroline Parent共同經營,Mathias Parent負責釀造,而Caroline Parent則掌管行銷業務。除了Domaine A. F. Gros本身的酒標之外,Mathias Parent與Caroline Parent也有各自獨立的酒標,不過不管酒標為何,釀酒工作都由Mathias Parent負責。

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