LMDT 天地人酒窖

關於酒莊

酒莊的歷史可以追溯到1700年，當時是Chassagne-Montrachet的種植者，18世紀左右搬遷到Pommard定居，有著許多優質地塊。

莊主介紹

現任莊主Xavier Horiot曾是法國空軍的戰機飛行員，服役長達18年，因家族繼承法律規範下，Xavier Horiot與姨母展開了長達11年的法定繼承權訴訟，最終在2011年接管下酒莊。

地塊介紹

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酒莊的歷史可以追溯到1700年，當時是Chassagne-Montrachet的種植者，18世紀左右搬遷到Pommard定居，酒莊位於Pommard les Perrières的葡萄園已經由家族持有150年之久，這片2.2公頃的葡萄田也由現任莊主Xavier Horiot設法保留了下來，除此之外，還包括Pommard的Rugiens、Clos Blanc和Chaponnières一級園。

Xavier Horiot曾向知名葡萄酒網站《Burgundy Report》的作者談到，祖父Raymond Launay是法國大型保險集團Groupama的創始人之一，更曾擔任集團的CEO，因此酒莊總是被認為只是祖父的愛好，也是酒莊處在陰影之下的原因。

2011年到2013年間，酒莊先採出售葡萄的方式，並翻新酒窖，2014年，在布根地著名釀酒師Veronique Girard的大力協助之下，Xavier Horiot完成首釀。Xavier認為「Pommard的葡萄酒會因女性的接觸而受益。」

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主圖(圖片說明請修改)

Xavier Horiot

布根地黑馬釀酒師Xavier Horiot，曾是法國空軍的戰機飛行員，服役長達18年，最初他並無意接掌酒莊，祖父Raymond Launay在2000年去世前就決定將這個酒莊留給自己的女兒與孫子Xavier Horiot，但是在繼承決定確定之後，他才發現女兒並不打算繼續經營，只想要將酒莊賣掉，這讓Raymond Launay大失所望，而不幸的是在法國繼承法律規範之下，他對這個決定無能為力。

因此在Raymond Launay的請託之下，Xavier Horiot與姨母展開了長達11年的法定繼承權訴訟，最終在2011年，法院作出了有利於他的裁決，成功阻止酒莊被出售的命運，並從曾經擁有的11.5公頃葡萄園中保留了4公頃的土地，當中就包含了珍貴的Latricières-Chambertin和Chambertin地塊。

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18歲以下請勿飲酒，嚴禁酒後駕車