2019 Eric Morgat Savennieres Fides Blanc Loire
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葡萄酒一覽
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白酒
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Loire / 羅亞爾河
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Bouteille / 0.75L
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2019
商品詳細資訊
年份 | 2019 |
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生產者 | Eric Morgat |
類型 | 白酒 |
國家 | Loire / 羅亞爾河 |
產區 | Loire / 羅亞爾河 |
分級 | 無分級 |
容量 | Bouteille / 0.75L |
酒精濃度 | 14.00% |
葡萄品種 | Chenin Blanc |
分數 | |
包裝 | OC6 |
備註 |
酒莊介紹
法國知名葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》表示,現年53歲的Éric Morgat是他們那一代人最有天賦的葡萄種植者之一,1995年,Éric Morgat在Savennières產區的中心地帶創立同名酒莊,購買未曾開墾卻充滿潛力的珍貴風土,自行開闢葡萄園。最初的開墾工作異常辛苦,但在Éric Morgat與得力助手Louis-Marie的努力下,現在酒莊擁有約6.2公頃的葡萄園,2007年獲得有機認證,2012年開始實行生物動力法。Éric Morgat堅持手工採收,並根據精英篩選法選育多達37個品系的Chenin Blanc,釀造時也嚴格挑選成熟度符合標準的果實,因此產量非常少,釀出的葡萄酒風味豐富,具有驚人的能量、張力與強度,酒體平衡,展現出罕見的精確性,同時酒款也有出眾的陳年能力。Éric Morgat曾向《La Revue du Vin de France》表示他的夢想是創造:「入門者會喜歡,內行也會找到喜歡的東西」,並且帶給人們更多「Anjou的味道」,不僅是葡萄酒,還有風土的樣貌。