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2016 Jean Marc Roulot Puligny Montrachet 1er Cru Cailleret

Bouteille / 0.75L
$24,000 $30,000
JMIB94★★★★

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葡萄酒一覽

  • 白酒
  • Burgundy / 勃根地
  • Bouteille / 0.75L
  • 2016
年份 2016
生產者 Domaine Roulot
類型 白酒
國家 Burgundy / 勃根地
產區 Burgundy / 勃根地
分級 Premier Cru / 一級園
容量 Bouteille / 0.75L
酒精濃度
葡萄品種 Chardonnay
分數 JMIB94★★★★
包裝
備註
酒莊介紹

Domaine Roulot最早可以追溯到1830年,由Guillaume Roulot創立。隨著酒莊傳承到已故老莊主Guy Roulot手中,早期名為Domaine Guy Roulot。酒莊在Guy Roulot的帶領下,更在1976年著名的盲飲大會─巴黎審判The Judgement of Paris中大放異彩,1973 Domaine Roulot Meursault-Charmes摘下亞軍,從此聲名大噪,奠定了酒莊的不凡地位。

1982年,老莊主不幸過世,1989年,原本作為演員的兒子Jean-Marc Roulot接手經營,隔年酒莊改名為Domaine Roulot。酒莊目前擁有15.5公頃的葡萄園,大部分都種植白葡萄品種,平均葡萄藤齡為45年,1999年以來酒莊就採用有機種植。

Jean-Marc Roulot接手後做出許多改變,例如增加陳釀時間,從原本的11個月改到18個月,使得葡萄酒的質地大幅提升,Jean-Marc Roulot的進步也為這個已經享有響亮名聲的酒莊帶來更多的關注。Domaine Roulot的白酒通常帶有典型Meursault村葡萄酒的榛果與奶油風味,既優雅又內斂,具有深度。法國著名葡萄酒評論《La Revue du Vin de France》指出,Jean-Marc早已經是產區中最技藝嫻熟的釀酒師之一,這也要歸功於他令人信服的風格,他釀造的葡萄酒可以優雅的陳年。「隨著時間推移,葡萄酒會展現出令人敬畏的豐滿度。」

 


 
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