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2018 Vincent Pinard Sancerre Chene Marchand

Bouteille / 0.75L
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  • 白酒
  • Loire / 羅亞爾河
  • Bouteille / 0.75L
  • 2018
年份 2018
生產者 Domaine Vincent Pinard
類型 白酒
國家 Loire / 羅亞爾河
產區 Loire / 羅亞爾河
分級 無分級
容量 Bouteille / 0.75L
酒精濃度 13.00%
葡萄品種 Sauvignon blanc
分數
包裝
備註
酒莊介紹
Domaine Vincent Pinard位於Sancerre 產區中的Bué村,Pinard家族歷史悠久,已經在Sancerre延續了20代之久,不過酒莊直到1996年才成立,但現今已經是Sancerre地區中最具代表性的酒莊之一。目前酒莊由老莊主Vincent的兩個兒子Florent和Clémente Pinard經營,在傳承幾百年來遵循的傳統釀酒方式之外,Florent與Clémente也積極革新,例如將葡萄園轉換為有機栽種,控制產量,使用天然酵母發酵,並且降低二氧化硫的使用量等等。

酒莊使用Sauvignon Blanc以及Pinor Noir釀造,生產6款白葡萄酒以及3款紅葡萄酒。目前擁有17公頃的葡萄園,平均藤齡達35年。避免使用除草劑等化學藥劑,並且以人工採收,透過精心挑選的葡萄以確保葡萄酒的品質。釀造時100%去梗,使用天然酵母發酵,裝瓶前不過濾、不澄清,秉持最小干預原則,致力於釀造最精確純淨的優質葡萄酒。
18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車