2020 Domaine Hubert Reyser Riesling Grand Cru Steinklotz
Bouteille / 0.75L
分數―
類型白酒
產區Loire / 羅亞爾河
國家所有國家
年份2020
葡萄品種Riesling
分級無分級
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度13.50%
包裝OC6
備註―
數量
( 庫存： 398 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Domaine Hubert Reyser
Domaine Hubert Reyser是一個家族經營的酒莊，創立於1963年，由Hubert Reyser在年僅14歲時購買第一塊葡萄園開始創立。在祖母的支持下起步，隨後妻子Denise的加入使得事業更為穩固，Hubert很快地將原本的多元農業轉型為專注於葡萄栽培的酒莊。 他們的兒子Lionel在完成生物與環境相關的學業後，於2007年正式加入酒莊經營，為酒莊注入新氣象。他秉持尊重風土的理念，致力於釀造風味更加集中、展現土地特色的葡萄酒。Domaine Hubert Reyser的發酵完全依靠來自自家葡萄園的原生酵母，在採收前進行適量繁殖，因為唯有這樣才能真正展現出風土的獨特個性。黑皮諾則在去梗後整串放入發酵槽中，並以手工輕柔地進行管理和萃取。
