Domaine Valma
Fleurie的新星崛起
打破薄酒萊刻板印象
| 每日信息 | 天地人酒窖
提到「薄酒萊」產區，大家會想到什麼呢？最廣為人知的，就是一年一度的薄酒萊新酒節（Beaujolais Nouveau）。雖然這場盛事讓產區名聲大噪，卻也讓消費者誤以為薄酒萊等同於低價、無法陳年的葡萄酒。但這真是天大的誤會，新酒（Nouveau）其實只是薄酒萊產區的一部分風貌。
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一封寫給勃根地的情書：
低調深邃的白酒詩篇！
Domaine Fourrier
Bourgogne Blanc 2022/2023
在勃根地這片孕育風土的土地上，時間是最溫柔卻最嚴苛的塑形者。正如那句名言：「勃根地是一位孕育風土的母親。她或許永遠不會站在世界的最前端，卻以謙遜之姿展現自身的偉大。她的地位，正如同古典主義之於藝術——永恆、純粹而深邃。」這份謙遜的力量，深深體現在Domaine Fourrier的美學之中。
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Domaine Duroché & Pierre et Marianne Duroché
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極致釀造美學！
低調神祕的釀酒顧問
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Jacques Selosse Version Originale V.O.
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現代又典雅！
融合法日德混血酒莊夢之歌
2023 Chanterêves
酒莊被視為新世代釀酒師的耀眼象徵，2023年份更是他們近年來最出色的表現之一，果香純淨而具層次，風格既現代又不失典雅。
Puligny、Chassagne已經不親民？
來自Montagny最佳平替
Domaine Cottenceau/
Maxime Cottenceau
新生代夏隆內丘釀酒師領軍，風格媲美 Puligny-Montrachet，卻僅需一半的價格，性價比超高的精品之選。
