Cornas頂尖名莊！品味北隆河風土特色

Domaine Auguste Clape是位於Cornas的頂尖酒莊之一，老莊主Auguste Clape所釀造的酒款更讓Cornas成為世界上最重要的Syrah產地。知名美國酒商Kermit Lynch的營運總監Clark Terry告訴《Wine Speactator》：「Auguste Clape是Cornas真正偉大的人物之一，他釀造的葡萄酒具有極為傑出的複雜性與陳年潛力，讓這個產區的聲譽邁向高峰。」

Auguste Clape於2018年以93歲的高齡仙逝，但他傲人的釀酒技藝已經傳承給兒子Pierre-Marie與孫子Olivier。酒莊使用水泥桶發酵，並在大型的舊橡木桶中陳釀，老莊主深信這樣的方式可以展現出Cornas富含花崗岩的風土特色；酒莊葡萄藤的平均藤齡為55年。

Cornas是位於北隆河的一個葡萄酒產區，土壤結構富含花崗岩，有效保存日間陽光的熱度，排水性佳，也能促使葡萄發展深而有力的根系，非常適合葡萄生長。Cornas只生產完全由Syrah品種製成的紅葡萄酒，釀成的酒豐富有力、口感深沉，陳年能力出色，通常帶有柔軟成熟的單寧。