最有力量感的Vosne特級園！ Richebourg周圍名園環繞，有著和想像中Vosne截然不同的重量感。要理解它的華麗與力量，得先從位置、面積、產量與腳下的石灰岩談起。 （一）全球酒迷追逐的名園 Richebourg位於Vosne-Romanée村，在Flagey-Echezeaux與Nuits-Saint-Georges之間，是Côte de Nuits中段最受矚目的村莊。 Richebourg地圖位置(圖/天地人酒窖) 這一帶聚集了Romanée-Conti、Romanée-Saint-Vivant、La Romanée、La Tâche、La Grande Rue與Richebourg等世界知名特級園。葡萄園海拔約250至310公尺，主要朝東，部分略偏東南，能接收早晨陽光，也保有Côte de Nuits中段的細膩感。 從數字來看，Richebourg面積為7.23公頃，5年平均年產量約231百升，換算約30,723瓶。對全球Burgundy市場來說，這樣的產量非常有限，也讓Richebourg帶著難以接近的距離感，背後代表的也是Vosne-Romanée最頂級的風土之一。 （二）力量感從何而來？ Richebourg常被形容為「天鵝絨下的力量」，和的風土條件密切相關。Vosne-Romanée每塊地的土壤深度、黏土比例、坡度與位置都不同。 Richebourg的土壤狀態隨著坡度與朝向產生變化，讓它在香氣之外，多了更立體的輪廓：有時展現Vosne-Romanée迷人的花香、香料與黑紅果氣息，有時又會露出更厚實、更深沉的結構。這也解釋了為什麼不同生產者、持有不同地塊的Richebourg，會呈現不一樣的風格。 地底下的岩石同樣關鍵。Richebourg的底層為侏羅紀時期的Premeaux硬質石灰岩，年代可追溯至約1.75億年前。這類石灰岩基底讓酒款在飽滿感之外保有線條，也讓結構不顯得笨重，在坡位、石灰岩、黏土比例與成熟條件慢慢堆疊出來的深度，也是它和一般人想像中柔美Vosne拉開距離的地方。 藏著兩塊風土故事 今日我們在酒標上看到的Richebourg，看似是完整的特級園，但從歷史與地形來看，它其實還有更細節的內部差異。 《Winehog》作者Steen Öhman指出，今日的Richebourg包含兩個地塊：原本核心區的Les Richebourg，面積約5.05公頃；以及位於北側的Les Verroilles ou Richebourg（歷史名稱為Les Varoilles sous Richebourg），面積約2.98公頃，兩者合計約8.03公頃。這兩塊地在1924年合併，後來於1936年以今日完整範圍取得AOC Grand Cru地位。 Richebourg兩個地塊區域
(圖/winehog.org) 曾經被爭論的高低之分 正因如此，Richebourg在歷史上曾經出現過「哪一塊更高級」的討論。合併前，Les Richebourg與Les Verroilles sous Richebourg各自有不同名稱，也被視為不同的climat，當時甚至曾有關於Les Verroilles能否以Richebourg之名裝瓶的爭議。 早期分級觀點也不完全一致：勃根地葡萄園研究者Dr. Jules Lavalle曾將Les Richebourg評為“Tête de Cuvée”，卻將Les Verroilles sous Richebourg列為“Première Cuvée”；後來勃根地作者Camille Rodier給了不同看法，認為兩者都可達到“Tête de Cuvée”的高度。 Dr. Jules Lavalle(圖/forbes.com) 這段歷史讓Richebourg多了一層有趣的複雜性，因為多數Richebourg酒款並不會特別標示來自哪一個climat。《Winehog》也提到，Domaine du Clos Frantin是少數只以Les Verroilles ou Richebourg釀造Richebourg的酒莊；其他生產者即使在Les Verroilles有較大比例的持有，酒款中仍可能混有Les Richebourg的葡萄。 雖然今天酒標上只看到一個“Richebourg”，但過去的人們曾很仔細地比較它內部兩個區塊的名稱、等級與價值。 誰定義Richebourg？DRC到Leroy的名家版圖 談Richebourg，還要看是誰在詮釋這座Grand Cru。從DRC、Domaine Leroy到Méo-Camuzet與Jean Grivot，不同持有人讓Richebourg在風土之外，多了家族歷史、釀造風格與收藏市場的關係。 DRC ：最大持有人 若說Romanée-Conti與La Tâche幾乎直接等同於DRC的獨占神話，Richebourg則稍微不同。它不是DRC獨占，卻因為DRC擁有最大面積、且地塊橫跨Richebourg南北與上下坡位置，使DRC成為理解這座Grand Cru最重要的參考指標。 在《Winehog》的整理中，DRC的Richebourg持有面積達3.511公頃，是全園最大持有人，分布在Les Richebourgs與Les Verroilles ou Richebourg兩個部分。雖然Richebourg可能不如Romanée-Conti與La Tâche那樣站在最神話的位置，但如果把它放回整個Burgundy，Richebourg依然是最頂級的紅酒之一。 Domaine Leroy：風土名園走向市場神話 Domaine Leroy代表了Richebourg在現代收藏市場中的高度。今日Leroy的版圖，主要來自Lalou Bize-Leroy於1988年收購Charles Noëllat舊酒莊；也正是這次收購，讓Leroy取得Richebourg與Romanée-Saint-Vivant的重要地塊。 Leroy在Richebourg的持有面積約0.7765公頃，全部位於Les Richebourgs區塊，靠近Romanée-Saint-Vivant一側，位置非常核心。當頂級特級園遇上Lalou Bize-Leroy這樣的生產者，市場買的不只是Richebourg這個名字，也包含Domaine Leroy的耕作哲學、低產量、極端稀缺與幾乎不可替代的收藏光環。 Méo-Camuzet：Henri Jayer影響下的Verroilles風格 Méo-Camuzet的Richebourg也與酒神Henri Jayer的歷史有關。《Winehog》指出，Méo-Camuzet雖然是Richebourg的長期持有人，但以勃根地標準來看，作為現代酒莊生產者相對較新。 1945年Etienne Camuzet將多數葡萄園交由年輕的Henri Jayer以佃作方式管理，這段métayage關係一直延續到1987年才結束，Richebourg也在其中。也就是說，今日Méo-Camuzet的Richebourg，某種程度上承接了Henri Jayer曾管理與釀造過的那段歷史。 Jean-Nicolas Méo後來逐步建立自己的風格，早期曾朝較深色、濃郁的方向發展，2007年後又回到更透明、以風土為主的表現。特別是Richebourg，Steen Öhman認為它相對保留了精細、優雅、帶有Verroilles的特色。 Jean Grivot：僅次於DRC與Leroy？！ Grivot家族在Vosne-Romanée的歷史可追溯到18世紀末，但Richebourg地塊其實是1984年才取得，源自Charles Vienot出售部分葡萄園時，由Jean Grivot與Mongeard-Mugneret分割取得。 《Winehog》對Grivot的評價很高，僅次於DRC與Leroy。Grivot的地塊位於Les Richebourgs區塊，靠近Vosne-Romanée Les Petits Monts下方。Domaine Grivot自2007年以來品質明顯提升，酒款變得更聚焦、更純淨、更透明，把原本可能較厚重的Vosne力量，整理成更清晰的Pinot Noir風格。 細緻中帶著存在感 Richebourg像是把優雅包進更有張力的輪廓裡。對習慣細膩型Vosne的酒迷來說，Richebourg最吸引人的地方，正是那份出乎意料的反差：它依然華麗，卻不輕盈；依然細緻，卻有更強的存在感。 前列為Anne Gros與遠處的
DRC持有的Richebourgs地塊
(圖/winehog.org) 不過，Richebourg也不該被想成單一風格。DRC、Domaine Leroy、Méo-Camuzet、Jean Grivot各有自己的耕作哲學、萃取分寸、熟成判斷與市場個性；而酒款來自Les Richebourg或Les Verroilles ou Richebourg，或是兩者混合，也會讓力量感、酸度、礦物感與香氣深度產生微妙差異，重新認識Vosne-Romanée更深沉、更有驚喜感的一面。 | 
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