WINE OF THE DAY
每日信息

別當梧玖的井底之蛙
特級園圍牆之外
還藏著被忽略的20%
Les Petits Vougeots

2026-08-12 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Les Petits Vougeots

Climats et Lieux-dits

如果一座村莊80%的土地都被特級園佔領，那剩下的20%會是什麼樣的存在？在夜丘，Clos de Vougeot幾乎壟斷了所有人對Vougeot的想像。談歷史、談名氣，目光總是不自覺落回那道著名圍牆。但也正因為這座Grand Cru太耀眼，圍牆之外那些面積更小、存在感更低的一級園，反而成了Vougeot最容易被遺忘的一面。

圍牆之外才是完整的Vougeot

Vougeot位於夜丘核心地帶，北接Chambolle-Musigny、南鄰Vosne-Romanée，本身其實是一座相當迷你的葡萄酒村。

Clos de Vougeot占去了最醒目的版圖，但越過圍牆往北，仍有Vougeot自己的村莊級與一級葡萄園。BIVB資料顯示， Vougeot共有4座一級園：Les Cras、Le Clos Blanc、Clos de la Perrière與Les Petits Vougeots；其中紅、白酒皆可生產，也是夜丘少數同時以Pinot Noir與Chardonnay展現風土的村莊。

Clos Vougeot特級園
與4片一級園分布位置
(圖/closcachet.com.au)

而四座一級園之中，若說有哪一塊最容易讓勃根地酒迷在地圖上多看兩眼，Les Petits Vougeots絕對算得上一塊。

巨人之側的低調奢華

2026年的勃根地之旅，天地人團隊特地來到了Les Petits Vougeots。離開Clos de Vougeot那座幾乎不可能錯過的巨大城牆，沿著村內彎彎繞繞的小徑前進，身邊的喧囂突然安靜了下來。沒有觀光人潮，也沒有急著拍照的遊客，幾經轉折後，這片僅約3.75公頃的一級園才靜靜出現在眼前。

Les Petits Vougeots葡萄園
(圖/天地人酒窖)

回過頭，遠方那座象徵權力與名氣的Vougeot城堡依然立在那裡。但站在這片精緻的葡萄園裡遠眺，原本宏偉的城堡突然顯得有些渺小。不過，打開地圖才會發現，這份低調其實有點「假」。

Les Petits Vougeots位於Vougeot北側，南側緊靠Clos de Vougeot，往北跨過村界就是 Chambolle-Musigny；更關鍵的是，它正處在Clos de Vougeot與Les Amoureuses之間，連Musigny特級園也在不遠處。換句話說，眼前看似不起眼的這幾排葡萄藤，早已被夜丘幾個最響亮的名字溫柔包圍。

Les Petits Vougeots地圖位置
(圖/closcachet.com.au)

一股泉水一片風土

Les Petits Vougeots之名，並不只是因為葡萄園面積小。這個名字被認為與當地一股稱為La Petite Vouge、又名La Vougeotte的泉水有關；泉水在雨量充沛時湧現，最後匯入La Vouge，也替這片土地留下了至今沿用的名字。

葡萄園約位於240公尺海拔，土壤以石灰岩基底、碎石與少量黏土為主，良好的排水讓葡萄藤不易受到過多水分影響。也正因如此，Les Petits Vougeots雖然保有Vougeot常見的結構與深度，線條卻往往更加細緻，單寧緊緻卻不粗重，並帶有鮮明的礦物感與清晰酸度。

同一風土各顯功夫

Les Petits Vougeots只有不到4公頃，但落到不同釀酒師手中，呈現的風格卻截然不同。這次特別集結Domaine A. Chopin & Fils、Domaine Fourrier與Domaine Hudelot-Noëllat，從三位釀酒師的不同手筆，看見這片一級園更完整的風土面貌。

｜Domaine A. Chopin & Fils｜
小眾親民好選擇

蕭邦（Chopin）酒莊向來低調，卻是讓許多喝過的老饕都讚不絕口的名字。在Arnaud與Alban兄弟聯手下，Les Petits Vougeots不走厚重路線，而是展現出紅黑水果、細緻花香與淡淡鹹鮮感，質地如絲綢般滑順，整體顯得清新而有層次。

此報價僅限活動期間
2026/08/12~2026/08/22
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

｜Domaine Fourrier｜
低調的老藤力量

相較於那些更耀眼的Gevrey-Chambertin名園，Les Petits Vougeots往往是容易被忽略的一款。酒莊在此擁有老藤地塊，風格依舊著重果實純度與細緻質地；酒款有深度與結構，卻不顯厚重，紅色果實與礦物感清晰，單寧細緻，整體兼具老藤的集中度與流暢感。

《Inside Burgundy》：「呈現濃郁而明亮的紫紅色澤，香氣協調而完整，帶有晶瑩剔透般的純淨感。入口可感受到較成熟的深色櫻桃果味，質地純淨細緻，餘韻十分悠長，果實風味一路延伸，表现相當出色。」2019.11

編號	品項	評分	價格
1	2013 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vieille Vigne (0.75L)	---	9,800 【請洽客服】
2	2018 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vieille Vigne (0.75L)	JMIB：93-95 ★★★★★	10,800 【立即加入】
3	2019 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vieille Vigne (0.75L)	---	9,500 【立即加入】
4	2022 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vieille Vigne (0.75L)	---	8,800 【立即加入】

｜Domaine Alain Hudelot Noellat｜
絲滑、精準、優雅

Hudelot-Noëllat的Les Petits Vougeots更偏向細緻與絲滑，單寧柔順細密，紅色莓果、花香與礦物感彼此交織。酒體結構立體，卻不顯強硬，是Vougeot另一種優雅的詮釋。

《Inside Burgundy》：「酒色呈現清新的紅寶石色澤。香氣介於紅色與黑色果實之間，入口質地柔滑，帶有一層細緻的天鵝絨感；餘韻相當持久，香氣久久不散。」2024.11

編號	品項	評分	價格
5	2021 Domaine Alain Hudelot Noellat Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot (0.75L)	JMIB：90-92 ★★★ RP：90-92	6,800 【請洽客服】
6	2022 Domaine Alain Hudelot Noellat Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot (0.75L)	JMIB：92-95 ★★★★	6,980 【請洽客服】
7	2023 Domaine Alain Hudelot Noellat Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot (0.75L)	JMIB：91-94 ★★★★	6,500 【立即加入】

別被圍牆困住目光

Les Petits Vougeots的魅力，不必仰賴Clos de Vougeot、Les Amoureuses與Musigny的名氣來證明。約3.75公頃的土地，在石灰岩、碎石與良好排水的條件下，既保有Vougeot的結構與深度，也呈現出更細緻、流暢的一面；不同釀酒師的詮釋，又讓這片風土展現出各自鮮明的輪廓。