高對比度影調|顛覆傳統奶油風味的「解毒劑」傳統勃根地白酒常追求烤吐司與濃郁奶油的圓潤感,但Vincent卻是一劑醒腦的解毒劑。Dancer白酒以招牌的冷冽打火石還原味、煙硝氣息與極具穿透力的酸度聞名。 在國際權威酒評界眼中,這份對純粹的堅持獲譽無數。法國權威雜誌《RVF》: 盛讚Vincent Dancer是「勃根地最有天賦的釀酒師之一,思想開放且是完美主義者,釀造出的葡萄酒極具深度與內涵 」。 Jasper Morris MW稱許Dancer酒款擁有「極致的優雅、純淨與強大能量 」,《The Wine Advocate》主筆William Kelley也曾多次以「如同雕刻般精準與張力十足」來形容其帶著冷冽礦物感與高爽酸度的獨特影調。 此報價僅限活動期間 2026/10/02~2026/10/12 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 混釀自 Meursault(2001年植)與Puligny-Montrachet(1990年植)優良黏土石灰質地塊的原生酵母作品。不經過濾與澄清,展現驚人的純粹度與青蘋果、白花香氣。 《Wine Advocate》:「酒款散發白花、梨子、脆青蘋果和烤堅果的香氣,酒體中等,口感柔滑細膩,帶有精緻的早摘風味。」William Kelley 2025.01.30 此報價僅限活動期間 2026/10/02~2026/10/12 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 源自高海拔石灰岩地塊與永續混林農業(Agroforestry)的結晶。 《Wine Advocate》:「這款散發洋梨、白花與新鮮薄荷的清爽氣息,口中飽滿卻帶有緞面般的質感與極具穿透力的切削感,尾韻優雅繚繞,將冷涼風土的立體感與純淨酸度發揮得淋漓盡致。」William Kelley 2025.01.30 此報價僅限活動期間 2026/10/02~2026/10/12 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 來自酒莊大本營 Chassagne-Montrachet 的經典村莊級作品 。 《Wine Advocate》:「散發綠色果實、乾白花、熟檸檬與溫和香料的香氣。口感中等至飽滿,質地如絲綢般滑順且張力集中,乾萃取物感顯著,酸度完美平衡,餘韻悠長。」William Kelley 2019.01.04 |