一次收齊
金杯三大王牌
Domaine Gros F&S
Richebourg×Echezeaux×Clos de Vougeot

在勃根地的品飲世界裡，最令人著迷的除了橫跨歲月的「垂直年份品飲」外，莫過於「同一個酒莊、同一個釀造靈魂，在不同地塊（Terroir）所激盪出的風土橫向對比」。

Domaine Gros F&S手握Richebourg、Echezeaux與Clos de Vougeot三張特級園王牌。彼此相距不遠，卻因坡位、土壤與所在區段不同，分別展現深沉力量、豐潤果實與兼具結構及細緻度的面貌。

從2015至2023，又正好穿越酒莊自2018年前後展開的風格轉折。當新桶與萃取逐步收斂，三塊特級園之間的差異，也變得更加清楚。

百年金盃的風格轉身

Domaine Gros Frère et Sœur的歷史可追溯至19世紀，是Vosne-Romanée Gros家族版圖中極具代表性的一支。Bernard Gros主導酒莊三十餘年，風格以成熟果實、飽滿酒體與鮮明橡木風格建立辨識度，特級園過去多以高比例新桶培養，形成「金盃」豐厚、華麗而早期親和的經典面貌。

(圖/gros-frere-et-soeur.com)

2010年，Bernard正式將酒莊交棒給子女Élodie與Vincent，接班雖已完成多年，但真正能在杯中感受到的風格變化，大約從2018年前後逐步展開：新橡木桶比例降低，萃取轉為輕柔，二氧化硫的使用也更加節制。因此，2018並不是世代交替的年份，而是新一代釀造思維逐漸成形的節點。

Élodie(左)與Vincent(右)
(圖/gros-frere-et-soeur.com)

讀懂金盃
必須回到這三塊特級園

然而，降低新桶與收斂萃取，本身並不是這場轉變的終點。真正值得觀察的是，當酒莊鮮明的釀造風格逐漸退到背景，原本被成熟果實與橡木包覆的地塊差異，是否能更清楚地被辨認。

這也讓Richebourg、Echezeaux與Clos de Vougeot成為理解Domaine Gros Frère et Sœur最具說服力的三個座標。同樣出自金盃、同樣以Pinot Noir釀成，三塊特級園卻因所處坡位、土壤厚度與地理區段不同，對力量、果實與單寧給出截然不同的答案。酒莊風格如何轉變，最終仍要回到這三塊土地之中，才看得真切。

｜Richebourg

Richebourg位於Vosne-Romanée最核心的坡段，緊鄰La Romanée與Romanée-Conti。而Domaine Gros F&S的地塊坐落於Cros Parantoux下方，海拔約280公尺，坡面朝北，葡萄藤於1989年重新種植。

Domaine Gros F&S持有的Richebourg地圖位置
(圖/天地人酒窖)

這個位置讓酒款在保有Richebourg應有的深度與力量之餘，也展現較緊密的結構與清楚的香氣層次。相較於Echezeaux較寬廣、較早開展的風味，Richebourg更向內收束：黑色果實、香料、單寧與礦物感被壓縮在扎實骨架之中，需要時間逐步舒展開。

此報價僅限活動期間
2026/06/27~2026/07/07
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

｜Echezeaux

Echezeaux並不是一塊風格整齊劃一的特級園，而是由多個Lieux-Dits組成。Domaine Gros F&S的酒款來自Les Loachausses，位於Echezeaux較低的坡段，土壤較深，帶有岩石與褐色土壤，成熟期也相對較早。

Domaine Gros F&S持有的Echézeaux地圖位置
(圖/天地人酒窖)

相較於Richebourg緊密而向內收束的力量，Les Loachausses通常展現更飽滿、開放的果香，口感較為圓潤，年輕時便能顯露出豐沛而華麗的一面。它仍保有特級園的深度，卻不必等待漫長時間，才能看見其豐滿與華麗。

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｜Clos de Vougeot

面積接近51公頃的Clos de Vougeot，從圍牆上段一路向較低平的區域延伸。坡位、土壤厚度與排水條件的差異，使同一個Grand Cru名稱之下，仍存在相當多元的風格。Domaine Gros F&S的Clos de Vougeot，歷來來自圍牆內上段的Musigni。葡萄園位於Vougeot城堡的西北側，緊貼圍牆且與Musigny特級園貼身相鄰。

Domaine Gros F&S持有的Clos de Vougeot地塊位置
(圖/ch.amelieworld.com)

這樣絕佳的地理位置，賦予了Gros F&S的Clos de Vougeot一種難得的「雙重性格」：它不僅保有Clos de Vougeot應有的深邃土壤感、堅實單寧與雄渾結構，更因鄰近Musigny，而不可思議地流淌著一層空靈的花香、細緻度與更具流動感的質地。它不以厚重來證明自己特級園的身分，而是在力量與優雅之間，取得了更為精妙、細膩的黃金比例。

James Suckling：「這是一款非常令人驚艷的酒，帶有大量辛香料氣息，能聞到肉豆蔻、灰燼、櫻桃、藍莓，還有草莓的香氣，整體香氣表現非常出色。酒體飽滿，單寧細緻而強勁，會在口中逐步堆疊，尾段還帶有香料與核桃的香氣，整體表現極佳，建議2024年之後飲用。」

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2026/06/27~2026/07/07
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讀懂金盃的真正分量

Richebourg、Échezeaux與Clos de Vougeot之間的差異，從來不只在名氣與價格。前者將力量壓縮得更深，Échezeaux展現更寬廣而豐潤的果實，Clos de Vougeot則在結構之中保留細緻與平衡。相同的Pinot Noir、相同的酒莊脈絡，卻因坡位、土壤與地理位置不同，形成三種清楚可辨的風格。

而Domaine Gros F&S近年的轉變，更讓這份比較有了新的意義。當橡木桶與萃取逐漸退後，真正被放大的，不是酒莊刻意打造的新形象，而是三塊土地原本就存在的差異。對品飲者而言，這是一場理解勃根地風土的橫向品飲；對藏家而言，則是一組能同時看見地塊性格與酒莊演進的重要座標。

《編譯自Domaine Gros F&S、Winehog》

活動期間 : 2026/06/27~2026/07/07
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