WINE OF THE DAY
每日信息

Dominique Laurent|名家帶路！體驗Charmes-Chambertin、Clos Vougeot 特級園老藤滋味！

2022-06-17 | 每日信息 | 天地人酒窖

DominiqueLaurent

CharmesChambertin

ClosVougeot

GrandCru

特級園

Dominique Laurent堅信「老藤」與「優質橡木桶」是釀造成功的關鍵，使用100%新桶釀造葡萄酒，釀造完成之後，會再使用100%新桶陳釀。酒莊甚至設立了自己的橡木桶工廠，更被公認為世界最佳的製桶廠之一，擁有眾多知名客戶，包含DRC，Zind Humbrect，Clos Mogador，Pingus和Robert Parker在俄勒岡州的Beaux Frèes。由於Dominique Laurent製桶相當出名，因此台灣酒迷也暱稱他為「桶王」。

由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動，故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	容量(L)	JMIB	特價
1	2015 Dominique Laurent Beaune Vieilles Vignes 【加入詢價】	0.75	----	2,800
2	2016 Dominique Laurent Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots Vieilles Vignes 【加入詢價】	0.75	90 ★★★	6,200
3	2016 Dominique Laurent Vosne Romanee 1er Cru Les Reignots Vieilles Vignes 【加入詢價】	1.5	90-93 ★★★★	10,000
4	2013 Dominique Laurent Charmes Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 【加入詢價】	0.75	----	6,800
5	2017 Dominique Laurent Clos Vougeot Grand Cru Cuvee Sui Generis Vieilles Vignes 【加入詢價】	0.75	----	7,200

秉持著對於葡萄酒的熱忱，Dominique Laurent在1987年投入葡萄酒事業，於Nuits-Saint-Georges成立酒商公司，靠著長期耕耘的優良關係與手腕，Dominique Laurent可以購買到許多重要村莊內一流名莊的葡萄酒，之後再回到自己的酒窖培醞、陳釀。Dominique Laurent的總產量通常一年不到30,000瓶，甚至有時候一款酒只生產一桶，由於年產量極少，因此深具收藏價值，成熟的葡萄酒更深受布根地酒迷青睞。