品味哲維瑞香貝丹一級園Champeaux
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每日信息
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天地人酒窖
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Champeaux一級園位於Gevrey-Chambertin村最北邊，完全種植Pinot Noir，釀出的葡萄酒經常可以表現出布根地紅酒的豐富性與結構。
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整個葡萄園面積約7公頃，葡萄園朝向南方，因此葡萄樹早晨可以面對陽光，但下午卻會被遮蔽，使得這裡的氣候成為夜丘產區內最涼爽的微氣候之一。土壤由黏土與石灰岩混合組成，與南邊的地塊相比，這裡的石塊較多，排水性良好且肥力低，有利於葡萄生出顆粒較小，風味較為集中的果實。
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布根地葡萄酒公會(BIVB)指出，來自Gevrey-Chambertin村的葡萄酒特別適合肉質主義者，可以與肋排、羊肉以及所有具有強韌纖維的肉類搭配，尤其這些肉類需要在口中慢慢咀嚼才能體會到其中滋味。也可以與鮪魚、比目魚料理搭配，或是配合滋味濃郁的乳酪。
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| 編號 |
年份 |
Laurent Ponsot |
特價 |
| 1 |
2017 |
Domaine Tawse Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux |
2,700 |
| 2 |
2018 |
Domaine Tawse Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux |
3,800 |
| 3 |
2017 |
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux |
8,000 |
| 4 |
2019 |
Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux |
8,600 |
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活動期間 : 2022/01/22 ~ 2022/02/01
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費
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