古老釀酒世家的延續：
2022年份的高貴克制感
2022 Domaine A.F. Gros

Vosne-Romanée產區的Gros釀酒世家，被著名葡萄酒漫畫《神之雫》譽為「勃根地最古老的釀酒家族之一」，而Domaine A.F. Gros正是家族的分支之一，酒莊的2022年份的可以說是當代釀酒技藝與百年傳承血脈交會之作。

2022年份展現出酒體的集中度與深度，顏色比傳統黑皮諾更加深邃，酒液閃耀著濃紫紅光澤，未入口即已透露出強烈的個性。雖然香氣尚未展現出妖嬈奔放的華麗感，但這份內斂反而為整體風格增添了一種高貴的克制感，亦是Vosne-Romanée優雅本質的完美體現。

知名葡萄酒網站《Winehog》的作者Steen Öhman在拜訪酒莊後表示：「隨著Mathias Parent加入A.F. Gros，葡萄酒品質更上一層樓。」若要以性價比角度評價，2022年的A.F. Gros堪稱名莊入門的絕佳選擇。

此報價僅限活動期間
2025/05/02 ~ 2025/05/12
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Inside Burgundy》：「五個地塊的混釀，呈現出漂亮的中等紫紅色澤，果香純淨，帶有Chambolle特有的優雅花香氣息。酒體充滿活力與能量，具備出色的架構與表現力。風味上以深色覆盆莓為主調，並帶有些許紫羅蘭花香。」

此報價僅限活動期間
2025/05/02 ~ 2025/05/12
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

Domaine A.F. Gros位於Pommard，專注於釀造黑皮諾，涵蓋村莊級、一級園與特級園等不同級別的佳釀。酒莊的葡萄園分布於Pommard、Beaune、Savigny-les-Beaune、Vosne-Romanée及Chambolle-Musigny等優質產區。

Domaine A.F. Gros

Domaine A.F. Gros是1988年Jean和Jeanine Gros開始拆分家族酒莊 (Domaine Jean Gros)時，由Anne-Françoise Gros創立的三個酒莊之一，其他由Michel Gros和Bernard Gros繼承，Bernard同時也管理著姑姑Colette Gros所擁有的Domaine Gros Frère et Soeur。此外，Anne-Françoise亦與著名的Anne Gros為堂親關係，家族在勃根地擁有深厚的釀酒歷史。

Gros家族
(圖/天地人酒窖)

目前，酒莊由 Anne-Françoise的子女Caroline和Mathias接手運營。自2011年起，酒款由Mathias負責釀造，接替了父親François Parent ——這位在Pommard享譽盛名的釀酒大師。François在與Anne-Françoise結婚後，將家族酒莊Domaine Parent的部分葡萄園併入Domaine A.F. Gros，同時也以個人名義釀造葡萄酒。

Domaine A.F. Gros
(圖/12bouteilles)

傳統與現代的釀造工藝

酒莊採用手工採收並經過嚴格篩選後，所有葡萄均進行去梗處理，隨後在低溫環境下浸漬4~5天。發酵過程則採用控溫不鏽鋼槽，歷時約2~3週，期間進行踩皮 (punchdowns) 與淋皮 (pumpovers) 以提取風味與單寧。

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2025/05/02 ~ 2025/05/12
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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