勃根地最神祕酒莊
奢華品酒晚宴
2023 Millemann ×
La Vie

在勃根地，有一間極度神祕、極致低調，甚至連一張照片都不曾公開過的酒莊。但他的每一瓶佳釀，卻能讓全球頂級酒評家與極致藏家為之瘋狂。

答案，就是Millemann。

Pierre Millemann是許多勃根地頂尖名莊的幕後推手。他沒有一寸葡萄園，釀酒使用的葡萄全來自他親自指導的名莊；至於葡萄究竟出自哪間酒莊、哪個位置？至今仍是絕不透露的祕密。

這份自信，源自無可挑剔的極致專業。Pierre擁有農學、植物病理學與釀酒學三重背景，具備十五年以上的專職釀酒經驗。這讓他能從葡萄藤養護、果實健康到採收時機全程嚴格把關。他要的不只是「名園葡萄」，而是「完美符合自身標準的名園葡萄」。

2017年，Pierre與妻女展開家庭釀酒計畫。他完全不從基礎款做起，首個年份直接直擊最高的特級園層級，以微型精品的純粹工藝震撼酒壇。

12月12日晚間，天地人將攜手米其林一星餐廳La Vie。讓Millemann不再只是收藏家之間低調流傳的名字，而是把這位幕後高手筆下的極致風土，於宴席間為您層層解密。

2023 Millemann系列橫跨紅酒與白酒，在權威葡萄酒雜誌《Inside Burgundy》的評價中，整體表現極其出色。評論特別指出，這個年份完美呈現出純粹的能量感、張力與通透感；風味層次細緻豐富，卻完全沒有因果實成熟度而失去清晰的結構輪廓。

限量10席12月12日晚間
這場神祕風土的解密宴席
即將揭幕！

《資料來源：Millemann、JMIB》

活動期間 : 2026/09/04~2026/09/14
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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