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震動法國酒壇的收購!
羅亞爾河膜拜酒
究竟有何魅力?
Clos Rougeard Saumur Champigny

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大家來說法文


2017年,一筆酒莊收購案引起法國葡萄酒界的高度關注。早已擁有波爾多二級酒莊Château Montrose的法國企業家Martin與Olivier Bouygues兄弟,將目光轉向羅亞爾河谷,收購了傳奇酒莊Clos Rougeard。

究竟是什麼樣的魅力,讓這對坐擁波爾多頂級名莊的企業家,決定買下一座規模僅約11公頃的羅亞爾河酒莊?

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2026/11/10~2026/11/20

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Foucault兄弟,如何成就羅亞爾河谷的膜拜酒?

位於法國羅亞爾河谷Saumur-Champigny產區的Clos Rougeard,歷史可追溯至1664年,並由Foucault家族傳承八代。然而,真正讓這座酒莊躋身世界頂級紅酒之列的,是Jean-Louis(Charly)與Bernard(Nady)Foucault兄弟。

1969年,兩兄弟接掌家族酒莊。當時許多Saumur-Champigny酒農仍以提高產量為主要目標,他們卻選擇截然不同的道路:堅持低產量、不使用化學合成除草劑,並以原生酵母發酵、溫和萃取及長時間橡木桶培養,追求葡萄酒更細緻的質地與陳年能力。

Jean-Louis(Charly)與Bernard(Nady)Foucault
(圖/bordeauxindex.com)

這些堅持最終展現在酒杯之中。Clos Rougeard的Cabernet Franc不僅保有鮮明的果香與清新酸度,更擁有絲滑細緻的單寧、豐富的風味層次,以及長達數十年的陳年潛力。Foucault兄弟讓世人看見,Cabernet Franc即使不依靠其他品種混釀,也足以成就世界級紅酒。

卓越品質加上有限產量,讓Clos Rougeard逐漸成為收藏家爭相追逐的對象。早在2015年,旗下酒款的拍賣價格便曾超越多家波爾多知名列級酒莊。這座沒有Grand Cru頭銜、也不位於傳統頂級紅酒產區的家族酒莊,憑藉數十年累積的品質與聲望,成為羅亞爾河谷最具代表性的膜拜酒之一。

延續數百年的家族歷史迎來轉折

2015年底,Charly Foucault辭世,留下Nady繼續管理家族酒莊。2017年6月22日,Clos Rougeard正式由Bouygues兄弟收購,結束Foucault家族長達數百年的所有權傳承。

Martin與Olivier Bouygues
(圖/purepeople.com)

這筆交易受到矚目,不僅因為買家擁有Château Montrose,更因Clos Rougeard早已是法國最具代表性的Cabernet Franc生產者之一。

酒莊易主並不意味著原有的釀酒方式立即改變。收購完成後,Nady Foucault仍留任並參與過渡期的經營,延續家族多年建立的釀酒理念。

細緻而深邃的Cabernet Franc

2017 Clos Rougeard Saumur Champigny Loire Rouge是100% Cabernet Franc釀造,葡萄來自Saumur-Champigny產區15個以黏土與石灰岩為主的地塊。

不同地塊的葡萄經過混釀,保留Cabernet Franc鮮明的果香、細膩花香與香料氣息。這也是Clos Rougeard最具代表性的風格之一:透過細緻質地、風味層次及悠長餘韻,呈現葡萄品種的魅力。

Clos Rougeard葡萄園實景
(圖/bodeboca.com)

香氣從成熟李子、深色野莓逐漸展開,交織著丁香、乾燥香草與淡淡的菸草氣息,隨後浮現煙燻、皮革與橄欖的細節。入口帶有成熟果實的風味,單寧細緻而富有結構,香料與些許草本氣息延續至尾韻,展現Cabernet Franc豐富而不失優雅的層次。

一座酒莊的傳奇,從來不是單憑一場收購或一個響亮的名字就能成就。Clos Rougeard令人嚮往,源自Foucault兄弟數十年如一日的堅持,也來自他們讓Cabernet Franc在羅亞爾河谷綻放出令人驚豔的光彩。2017年,延續數百年的家族傳承迎來轉折,卻也讓這個年份承載了不同以往的歷史意義。

(圖/clos-rougeard.com)

如今,當我們再次欣賞2017 Le Clos,除了感受杯中細膩而深遠的風味,更能回望這座酒莊走過的歲月。主人可以更替,時代也會改變,但讓Clos Rougeard成為傳奇的,始終是那些留在葡萄酒裡、無法被輕易取代的堅持。

《資料來源:Clos Rougeard, Decanter, iDealwine》

活動期間 : 2026/11/10~2026/11/20
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