WINE OF THE DAY
每日信息

白酒王者的村莊
為何藏家一定要擁有Puligny一級園？
Puligny-Montrachet 1er Cru

2026-02-01 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Côte de Beaune

Puligny-Montrachet

在勃根地版圖中，Puligny-Montrachet象徵著極致的精確度與純粹感。這座村莊最令人驚嘆的，便是狹小土地上展現出的「地塊密度」：在僅約兩百公頃的範圍內，包含了17座精華一級園（Premier Cru）以及5座傳奇的特級園（Grand Cru）。

Puligny-Montrachet產區
(圖/wine-searcher.com)

為何Puligny一級園
是藏家的必備清單？

對於藏家而言，Puligny-Montrachet的一級園是兼具「性價比」與「探索深度」的選擇。例如名聲顯赫的Les Pucelles（少女園）與Le Cailleret，在地理位置上與特級園Le Montrachet僅有咫尺之隔，承襲了特級園精準的礦物骨架與宏大結構，卻在價格上展現出更高的親和力。

Puligny-Montrachet地圖位置
(圖/天地人酒窖)

不僅如此，Puligny一級園常能展現出「超越分級」的貴族氣質，除了Jean-Marc Roulot和Benoît Ente等當代名家外，提及Puligny的代表性酒莊，必會想到Etienne Sauzet。他們產出的酒款往往具備驚人的集中度與陳年韌性，優雅的深度與潛力不輸給特級名釀。

從充滿張力的Les Folatières到氣質空靈的Les Pucelles，邀請酒迷們與我們一同探索這片「寸土寸金」的黃金坡地，見證那些隱藏在一級園標籤下的特級實力。

Les Folatières

Folatières常被視為Puligny最「討人喜歡」的一級園：香氣通常比較外放，白花、熟柑橘、白桃與淡淡蜂蜜感更容易出現；口感在年輕時就有圓潤的包覆感，架構保有Puligny典型的張力。成熟後會走向更奶油、榛果與礦物交疊的層次。

Les Folatières地圖位置
(圖/天地人酒窖)

此報價僅限活動期間
2026/02/01~ 2026/02/11
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	價格
1	2014 Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres (0.75L)	3,980 【立即加入】
2	2014 Domaine des Lambrays Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres (0.75L)	12,500 【請洽客服】
3	2019 Domaine des Lambrays Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres (0.75L)	8,000 【請洽客服】
4	2019 Frederic Cossard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres (0.75L)	11,000 【立即加入】
5	2019 Benoit Ente Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres En La Richarde (0.75L)	13,500 【立即加入】
6	2016 Domaine Bernard-Bonin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres Magnum (1.5L)	58,800 【立即加入】

Le Cailleret

這片葡萄園的命名本身就暗示著「薄而多石」的土壤，風格常呈現明亮、緊緻的礦物輪廓。典型特色是「粉筆感、碎石感」與清晰的酸度，而非甜潤厚重的口感。年輕時帶有冷冽的精準與收斂，陳年後線條會變得更立體，從「銳利」轉為「細緻而連續的深度」。

Les Caillerets葡萄園
(圖/imbibersguide)

編號	品項	價格
7	2022 Jean-Marc Roulot Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret (0.75L)	14,600 【立即加入】
8	2022 Jean-Marc Roulot Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret Magnum (1.5L)	30,000 【立即加入】

Les Pucelles

Les Pucelles又被譽為「少女園」，它的美就像是一件講究的高級訂製服（Haute Couture），將白花、檸檬皮與白色核果的香氣，細膩地編織在剔透的粉白石灰礦物感之中。

Les Pucelles地圖位置
(圖/天地人酒窖)

編號	品項	價格
9	2016 Domaine du Cellier Aux Moines Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Magnum (1.5L)	11,000 【立即加入】
10	2018 Domaine du Cellier Aux Moines Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Magnum (1.5L)	11,000 【立即加入】
11	2011 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles Magnum (1.5L)	15,000 【立即加入】
12	2012 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles Magnum (1.5L)	15,000 【立即加入】

除了上述提及的三個必藏一級園之外，Puligny-Montrachet還有其他優質的一級園選擇！讓酒迷們在聚會中展現出眾的選酒眼光，深度體驗Puligny最多變且細緻的優雅姿態。

編號	品項	價格
13	2013 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau De Blagny (0.75L)	5,800 【立即加入】
14	2015 Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes (0.75L)	6,500 【立即加入】
15	2007 Thomas Morey Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere (0.75L)	7,200 【立即加入】
16	2023 Millemann Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits (0.75L)	28,800 【立即加入】
17	2016 Domaine Bernard-Bonin Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Magnum (1.5L)	58,800 【立即加入】

夏多內最經典的詮釋

Puligny-Montrachet位於Côte de Beaune的主要地段，北鄰以豐腴著稱的Meursault，南接以力量感聞名Chassagne-Montrachet。

根據勃根地公會（BIVB）所報導：Puligny-Montrachet與相鄰的Chassagne共同界定了Chardonnay最經典的風貌。產區內的葡萄園海拔高度分布在230至320公尺之間，整體坡向以東側與東南側為主。這種方位確保了葡萄在生長季能獲得穩定的光照，進而醞釀出風格鮮明，長久以來享有國際極高聲譽的頂尖佳釀。