WINE OF THE DAY
每日信息

百年之爭
李奇堡的世紀賽局
11位地主的身價博弈
Richebourg Grand Cru

2026-10-24 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Mongeard-Mugneret

在勃根地，「Grand Cru 特級園」是頂級葡萄酒最具辨識度的身分標籤。但當風土成為稀缺資產，決定身價的究竟是土地本身，還是酒莊掌握的市場定價權？

Richebourg Grand Cru，正是一場發生在8.03公頃土地上的價值博弈。

一園多種身價

不同於Romanée-Conti與La Tâche這類獨占園(Monopole)，Richebourg由11位地主分別持有。相同的特級園名號之下，各家酒莊憑藉地塊條件、釀造實力與市場聲望，建立截然不同的價格體系。

同一座特級園，為什麼市場願意給予不同酒莊數倍的品牌溢價？這些價差，究竟反映酒質差異，還是收藏市場對稀缺性的追逐？

Richebourgs地主分布圖(圖/winehog.org)

隨著氣候變遷改變葡萄成熟條件，以及地塊經營權的重新分配，Richebourg的價值版圖也開始出現新的變數。氣候變遷下的風土價值重估，以及家族地塊回歸後的市場定價權，正是理解當代Richebourg的兩條重要線索。

地塊的宿命與逆轉

Les Richebourgs vs Les Verroilles

Richebourg的8.03公頃並非完整一致的風土，而是由南側5.05公頃的Les Richebourgs，與北側2.98公頃的Les Verroilles ou Richebourgs共同組成。這道地理分界，曾經是一條明確的品質分級線。1855年，Jules Lavalle將Les Richebourgs列為最高等級的Tête de Cuvée，Les Verroilles-sous-Richebourg則被列為次一級的Première Cuvée。

Richebourg兩個Lieux-Dits區域
(圖/winehog.org)

然而，這套分級並非沒有爭議。1920年，葡萄酒作家Camille Rodier已將兩片葡萄園同列為Tête de Cuvée。到了1924年，經過地主間的法律爭議，Les Verroilles正式取得共同使用Richebourg名稱的資格。

從「sous」(下方)到「ou」(或)，改變的不只是名稱，而是北園在歷史定位上的翻身。原本被視為次一級、附屬於Richebourg核心的Les Verroilles，開始被納入同一個特級園名號之下。

而這場爭論之所以在今日重新變得重要，正是因為氣候條件已經改變：在過往偏涼的年代，北園較慢的成熟節奏常被視為劣勢；但在暖化之下，這份涼爽，反而可能成為新的風土籌碼。

南園｜Les Richebourgs

朝向正東的Les Richebourgs，擁有較直接的晨間日照與良好的成熟條件。在過往偏涼的年份，這樣的地理優勢有助於Pinot Noir達到充分成熟，形成Richebourg引以為傲的濃郁果香、飽滿結構與深厚單寧。

Domaine Hudelot-Noëllat與Domaine Mongeard-Mugneret的葡萄園皆位於南園。即使共享相近的風土條件，兩家酒莊仍透過不同的栽培、釀造與熟成選擇，展現各自對Richebourg的詮釋。相同的頂級風土，酒莊實力與市場聲望，依然是左右最終身價的重要因素。

此報價僅限活動期間
2026/10/24~2026/11/03
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	評分	價格
1	2021 Domaine Alain Hudelot Noellat Richebourg Grand Cru (0.75L)	JMIB：96-98 ★★★★★	48,800 【立即加入】
2	2022 Domaine Alain Hudelot Noellat Richebourg Grand Cru (0.75L)	JMIB：96-98 ★★★★★ RP：95-97	46,800 【立即加入】
3	2023 Domaine Alain Hudelot Noellat Richebourg Grand Cru (0.75L)	JMIB：95-97 ★★★★	46,800 【立即加入】
4	2011 Domaine Mongeard-Mugneret Richebourg Grand Cru (0.75L)	---	38,800 【立即加入】
5	2012 Domaine Mongeard-Mugneret Richebourg Grand Cru (0.75L)	---	38,800 【立即加入】
6	2013 Domaine Mongeard-Mugneret Richebourg Grand Cru (0.75L)	---	38,800 【立即加入】
7	2017 Domaine Mongeard-Mugneret Richebourg Grand Cru Magnum (1.5L)	---	76,000 【立即加入】

北園｜Les Verroilles

相較於南園，Les Verroilles坡向略轉東北，葡萄成熟節奏相對緩慢。傳奇釀酒師Henri Jayer曾觀察，北園通常比南園晚採收2至3天，葡萄的潛在酒精度較低，卻往往擁有更理想的pH表現。

在過往偏涼的年份，這意味著更高的成熟風險。然而，隨著全球暖化，昔日的風土劣勢，正逐漸轉變為潛在優勢。2018、2022與2023等溫暖年份，讓葡萄酒生產者更加重視成熟速度與酸度之間的平衡。當高溫可能加速糖分累積、降低酸度，Les Verroilles相對涼爽的坡向，能延長成熟期，保留更鮮明的酸度與香氣清新感。曾經需要等待成熟的北園，如今在炎熱年份，反而可能掌握更有利的氣候籌碼

同園不同籌碼｜Gros家族

Gros家族是Richebourg北園的重要持有者，但各家酒莊掌握的風土條件，並不完全相同。Domaine A.-F. Gros的葡萄園橫跨南北兩個Lieux-Dits，能結合南園較充足的日照與北園相對涼爽的成熟條件。

相較之下，Domaine Gros Frère & Sœur的Richebourg則位於Les Verroilles，呈現以北園為核心的風土特色。同樣源於Gros家族，卻有著不同的土地組合與釀造選擇。而2022年，這場家族土地的價值博弈，又迎來了新的變化。

Gros Frere et Soeur持有的Richebourg葡萄園(圖/winehog.org)

相隔27個年份，Domaine Michel Gros終於重新以自家酒莊名義推出Richebourg Grand Cru。這並非豪擲千金購入新地，而是隨著歷史租約結束，原有葡萄園重新回到酒莊經營。

這塊約0.41公頃的土地，正位於北園Les Verroilles，夾在Domaine A.-F. Gros與Domaine Gros Frère & Sœur的葡萄園之間。同樣是Gros家族的歷史土地，當經營權重新分配，便可能誕生新的酒莊作品，也為收藏市場帶來新的選擇。

編號	品項	評分	價格
1	2022 Domaine Michel Gros Richebourg Grand Cru (0.75L)	---	35,000 【立即加入】
2	2023 Domaine Gros F&S Richebourg Grand Cru (0.75L)	---	28,800 【立即加入】
3	2013 Domaine A.-F. Gros Richebourg Grand Cru (0.75L)	RP：95	35,000 【立即加入】
4	2017 Domaine A.-F. Gros Richebourg Grand Cru (0.75L)	JMIB：96 ★★★★	36,800 【立即加入】
5	2018 Domaine A.-F. Gros Richebourg Grand Cru (0.75L)	JMIB：97 ★★★	38,000 【立即加入】
6	2019 Domaine A.-F. Gros Richebourg Grand Cru (0.75L)	---	39,800 【立即加入】
7	2023 Domaine A.-F. Gros Richebourg Grand Cru (0.75L)	JMIB：94-97 ★★★★	43,500 【立即加入】

Richebourg｜孔雀尾羽

什麼樣的尾韻，能讓酒評家聯想到孔雀開屏？

2024年1月，Neal Martin於Vinous發表2022 Domaine Michel Gros Richebourg Grand Cru的品飲評價，給出94–96分，並以「Peacock's Tail(孔雀尾羽)」形容酒款尾韻層層舒展的表現。深色莓果、森林地表、羊肚菌與淡淡石墨氣息交織，酒體精緻，單寧如緞面般細膩。隨著尾韻逐漸展開，白胡椒辛香緩緩浮現，呈現Richebourg優雅而和諧的一面。

「孔雀尾羽」在葡萄酒品評中，形容的是酒款於尾韻逐漸展開、多層次延伸的感受。

Richebourg向來以深厚結構、濃郁果香與出色的陳年潛力著稱。年輕時常展現深色莓果、紫羅蘭與香料氣息，隨著熟成逐漸發展出森林地表、松露與更複雜的第三類香氣。

但真正出色的Richebourg，力量不必以厚重為代價。飽滿的果味深度、成熟細緻的單寧，以及持續延伸的尾韻，才能讓結構與優雅取得平衡。