WINE OF THE DAY
每日信息

當香檳成為藝術
村上隆×香檳王
Takashi Murakami
Dom Pérignon
聯名典藏之作

2025-10-17 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Dom Pérignon

黑與綠兩種顏色、兩種風格，雖然看似在調色時難以結合，卻能在香檳王與藝術家合作下，調配出優雅與繽紛意象。這次新一代藝術家聯名系列，由香檳王與日本當代藝術家村上隆攜手打造。那標誌性的盾牌標誌，遇上笑臉小花，瞬間點燃收藏者內心最深處的渴望。

村上隆是誰？

日本當代藝術家村上隆，以其招牌的「笑臉小花」為世人熟知。他曾於東京藝術大學主修日本傳統繪畫，深受浮世繪與琳派大膽風格啟發，以豐富的線條、大膽的構圖、可愛誇張卻依然和諧的用色，融合動漫與電玩文化，創作出專屬的「超扁平」藝術語言。

日本藝術家村上隆
(圖/sothebys.com)

繽紛小花，不僅象徵日本「太陽之國」的文化意象，更有向普普藝術先驅Andy Warhol致敬的意味。村上隆用充滿童趣的筆觸重新定義「高端藝術」，讓藝術成為人人都能參與的愉悅體驗。

香檳：大自然與人的共同創作

藝術家以顏料繪製情感，釀酒師則以葡萄譜寫時間詩篇。為了維持品質穩定，香檳釀造者往往善用不同年份的基酒進行調和。然而，只有最優質、最具表現力的年份，才能被賦予「年份香檳」的榮耀。每一款年份香檳，可說是對那一年風格特色的總結與詮釋。

Dom Pérignon：從自然到情感的昇華

對Dom Pérignon來說，自然既是起點也是媒介。在他們的釀酒哲學中，葡萄、風土、氣候與人類的精準技藝相互交織，步步經過精心設計，最終才能將自然的原始物質昇華成觸動人心的情感。

正因如此，當村上隆的藝術理念與香檳王的釀酒精神相遇，雙方的創造力在這款年份香檳中迸發出耀眼火花，誕生出獨一無二的跨界之作。

Dom Pérignon x 村上隆
(圖/domperignonofficial instagram)

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2015年的Dom Pérignon結構厚實、氣勢雄壯，卻又隨時間轉化出寬廣、清晰而富有層次的風貌，既有壯闊也有藝術作品般的從容。初嚐之際，或許略顯深沉。然而，隨著風味的展開，豐富的層次與獨特的口感逐漸綻放。這股細膩而具張力的口感體驗，正是Dom Pérignon風味的基石，讓酒體展現出圓融且悠長的平衡。

大自然×釀酒者×藝術家：三重奏的共鳴

2015年對香檳區而言，是個反差極大的年份。根據《Wine Spectator》報導，該年氣候炎熱乾燥，卻孕育出乾淨、成熟而集中度極高的果實。尤其是Pinot Noir，展現出濃郁、醇厚且平衡感十足的風格。

2015年Dom Pérignon年份香檳，採用優異的材料與調配的創造力成就其獨特風格。一如既往，Dom Pérignon只選用香檳區最優質的葡萄園，以Chardonnay與Pinot Noir巧妙融合，釀造出新鮮可愛、卻又極致平衡的風味。

與藝術品相似，2015年的Dom Pérignon具有良好的陳年實力，是種能長久留存的成就。村上隆表示，這次與Dom Pérignon的合作不僅是一場創作。他曾說：「我希望表達一種時間旅行的形式。我的目標是在一兩百年後依然具有影響力，並超越時間。當酒標變老，我離世，我的孩子們也離世時，我希望未來的人們看到它時，能在腦海中重新想像2025年。」