WINE OF THE DAY
每日信息

踩雷還是驚艷？
最捉弄人的一級園
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

2026-08-30 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Vosne-Romanée

Les Suchots

如果你問一個勃根地老饕，在Vosne-Romanée最常「踩雷又最常被驚艷」的是哪塊田？十個有八個會告訴你：Les Suchots。

這塊一級園擠了上百家酒莊，風格迥異，每一次開瓶都像在抽盲盒：運氣好，你能用一級園價格喝到直逼特級園的神級香氣；運氣不好，喝到的卻平淡無奇。從極致神作到平庸之作全擠在這裡，但也正因這份不可預測，才讓內行人對它樂此不疲。

今天就帶你來揭開這塊「最懂捉弄人心」的 Les Suchots，到底藏著什麼秘密？

開墾者的印記

Les Suchots一詞指的是樹樁，這個命名也紀錄了百年前這裡曾是一片幽深林地的身世。那時的開墾者，必須在堅硬的岩層中一根根拔除深埋的樹根，才能讓葡萄藤扎根於此。

天地人團隊於考察期間拍攝的
Les Suchots葡萄園
(圖/天地人酒窖)

這座名園的起點沒有浪漫神話，只有汗水與硬土地的碰撞。正因底子裡的野性與多元，造就了今日上百家酒莊各自演繹的複雜面貌；當杯中綻放出標誌性的辛香與花香，便是這片百年林地歷經沉澱後，給懂酒之人最溫柔的回報。

地圖上最奢侈的鄰里關係

翻開地圖，你會驚嘆於大自然的偏心， Les Suchots(蘇秀園)竟被一眾傳奇特級園環繞：北面緊貼著宏大的Échezeaux，南面則與風範高雅的Romanée-Saint-Vivant與壯闊的Richebourg比鄰而居。

Les Suchots地圖位置
(圖/天地人酒窖)

被神級名園環抱，讓這塊園注定擁有極高的風土潛力。然而，這片看似天生幸運的名田，卻也是村裡風格最分歧的一塊——頂尖酒莊能在這裡釀出媲美相鄰特級園的深邃神作，平庸的釀酒師卻只留下平淡無奇的普通之作。

這片一級園園究竟是「高性價比的隱藏寶室」，還是「容易踩雷的盲盒」？答案，不只葡萄園位置還看是哪一家酒莊的手藝。

眾多靈魂交織的風土大賞

Les Suchots(蘇秀園)是 Vosne-Romanée村面積最大的一級園，廣達約13公頃的疆域，讓這片土地擁多元的微觀地質，同時也因為有眾多的持有者，讓這片葡萄園擁有百變的風格。

而Winehog主筆人Steen Öhman也提到：「 Les Suchots(蘇秀園)最迷人的切入點不是一級園是否接近特級園，而是它其實分成性格鮮明的兩個區段。」他也明確指出，上半部的複雜度高於下半部。

｜Les Suchots上半部

上半部的位置在Les Beaux-Monts下方，土壤更「輕」，因此酒往往更顯礦物感與空氣感，結構也更自然；在最佳狀態下，這裡的酒甚至能把品質高度拉到「一支好的 Échezeaux」那個層級。

若把Les Suchots想像成同一張門牌，這裡就是「樓上」：香氣更輕盈地往上飄，線條更細，尾韻的亮度更高。

Les Suchots上半部地塊分佈
(圖/winehog.org)

代表酒莊：

Domaine de L'Arlot
Domaine Boigey Freres
Domaine Arnoux Lachaux
Domaine du Comte Liger-Belair

此報價僅限活動期間
2026/08/30~2026/09/09
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	評分	價格
1	2017 Domaine de L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	JMIB：92-96 ★★★★	7,800 【立即加入】
2	2021 Domaine de L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	JMIB：91-94 ★★★	9,800 【立即加入】
3	2021 Domaine de L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 3L (3L)	JMIB：91-94 ★★★	38,000 【立即加入】
4	2021 Domaine de L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots MG (1.5L)	JMIB：91-94 ★★★	19,000 【立即加入】
5	2022 Domaine de L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	8,800 【請洽客服】
6	2009 Domaine Arnoux Lachaux Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	28,500 【立即加入】
7	2022 Domaine Boigey Freres Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots MG (1.5L)	JMIB：90-92 ★★★	35,000 【立即加入】

｜Les Suchots下半部

如果說Les Suchots的上半部像把香氣往天空托起，那麼下半部更像把力量收進掌心：果味更集中、觸感更扎實，屬於「先讓口感說話」的版本。Steen也提提到，下半部的Les Suchots很長常被低估，原因只是園內中段有一處微微的凹陷。

然而長年雨水沖刷與重力搬運會把上方的細土與黏土成分帶下來堆積，使得土層相對更深、更保水，葡萄藤生長更容易，進而帶來更飽滿的果核感與厚度；相對地，香氣的飄逸度與礦物張力，就較難像坡上那種「被土壤逼出來的精準」那樣立體。

Les Suchots下半部地塊分佈(圖/winehog.org)

代表酒莊：

Jean-Marc Millot
Domaine Prieuré Roch
Domaine Slvain Cathiard
Domaine Alain Hudelot Noellat
Domaine du Comte Liger-Belair

編號	品項	評分	價格
8	2020 Jean-Marc Millot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	JMIB：91-94 ★★★	8,300 【立即加入】
9	2023 Domaine Alain Hudelot Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	12,000 【立即加入】
10	2017 Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	36,800 【立即加入】
11	2023 Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	JMIB：93-95 ★★★★	32,000 【立即加入】
12	2010 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	56,000 【立即加入】
13	2013 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	32,000 【立即加入】
14	2020 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	36,500 【立即加入】

｜上下兼得

同時持有Les Suchots上下半部地塊，最大的優勢，就是能把兩種不同的風土性格放進同一瓶酒中。上半部提供香氣、礦物感與線條，下半部補上果實密度與口感厚度。兩者結合後，往往能讓酒在輕盈與深度之間取得更完整的平衡，也更能呈現Les Suchots本身跨度極大的風土樣貌。

尋找蘇秀園的另一種可能

這片風格百變的葡萄園，由於被眾多酒莊分割持有，使得同樣標示著Les Suchots的酒款，在風格與表現力上往往展現出極寬的光譜。

當這片葡萄園被如此多的生產者同時詮釋時，非Domaine的Maison／Négociant反而成了很值得留意的支線，他們用挑選來源與精湛的釀造工藝，為Les Suchots提供另一種詮釋。

編號	品項	評分	價格
15	2017 Domaine Jean-Marc Pillot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	6,800 【立即加入】
16	2018 Domaine Jean-Marc Pillot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	7,000 【立即加入】
17	2019 Domaine Jean-Marc Pillot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	7,500 【立即加入】
18	2022 Domaine Jean-Marc Pillot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	10,800 【立即加入】
19	2023 Jean-Marc Pillot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	---	8,800 【立即加入】
20	2019 Nicole Lamarche Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots MG (1.5L)	JMIB：93-95 ★★★★	17,800 【立即加入】
21	2022 Nicole Lamarche Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)	JMIB：92-94 ★★★★	8,500 【立即加入】

尋找你的風土解答

在Les Suchots(蘇秀園)，沒有所謂唯一的「標準答案」，只有在13公頃土地上繁衍出的無限可能。從坡上的飄逸礦物感、坡下的扎實果核感，到兼得兩者優勢的完美平衡， Les Suchots(蘇秀園)的魅力正是這份無法被單一定義的多樣性。這絕非令人望而生畏的冷酷巨作，而是一座隨時準備給內行人驚喜的風味寶庫。

你喜歡優雅輕盈的「樓上」線條，還是偏好飽滿渾厚的「樓下」力量？在親口品嚐之前，沒有人能替你定義這塊園的真面目。也許是時候選一個無事打擾的夜晚，解開屬於你的風土盲盒，看看這片迷人的名田，今晚會對你吐露什麼樣的故事。