WINE OF THE DAY
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勃根地新星!
傳奇釀酒師Bizot都認可?
Domaine Boigey Frères

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大家來說法文


知名酒評家Neal Martin在酒評網《Vinous》提出了一個引人深思的問題:「誰會是下一個勃根地巨星?」這個令人興奮的討論,正是因為一個新興酒莊的橫空出世——Boigey Frères。他在文章中不僅對酒莊大加讚賞,更直言:「想買就得趁早,否則等到價格飆升至Bizot的高度,恐怕就只能後悔莫及!

傳奇釀酒師Bizot也認可?

Neal Martin在酒評中坦言:「當我第一口品嚐這款酒時,便立刻感受到Boigey Frères作品的非凡潛力。」不僅如此,他還提到,勃根地傳奇釀酒師Bizot本人也品飲過Boigey Frères的作品,給予高度肯定。 這家新銳酒莊,不僅吸引了酒評界的關注,也獲得了業界頂尖釀酒師的認可——或許,Boigey Frères正在改寫勃根地的新歷史!


Domaine Boigey Frères秉承風土為先的理念,在酒莊內進行細緻的釀造工藝。每款酒都呈現出飽滿的果香、平衡的結構與精緻的層次,既保留了傳統勃根地的典雅韻味,又展現出創新的風格魅力。

優惠日期至 2025-06-16

《Winehog》:「2021年Les Jachees相較於先前年份有明顯提升,中段果味更加飽滿,展現出迷人的活力與張力。酒體帶有細膩的礦物感,風味濃郁且層次豐富,令人印象深刻。」

《Winehog》:「2022年Damodes再次帶來極致的感官享受—酒體豐潤絲滑,口感細緻,帶有一抹柔和的奶油質地。整體深邃且果味飽滿,更偏向 Vosne-Romanée的細膩優雅。」

此報價僅限活動期間
2025/06/06~ 2025/06/16

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號品項評分價格
12021 Domaine Boigey Freres Vosne-Romanee Les Jachees (0.75L)---【立即加入】
22022 Domaine Boigey Freres Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes (0.75L)JMIB 90-93
★★★
【立即加入】
32021 Domaine Boigey Freres Vosne-Romanee Les Jachees Magnum (1.5L)---【立即加入】
42022 Domaine Boigey Freres Vosne-Romanee Les Jachees Magnum (1.5L)JMIB 89-91
★★★
【立即加入】
52022 Domaine Boigey Freres Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots Magnum (1.5L)JMIB 90-92
★★★
【立即加入】
62022 Domaine Boigey Freres Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots Magnum (1.5L)JMIB 92-94
★★★★
【立即加入】
72021 Domaine Boigey Freres Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Magnum (1.5L)---【立即加入】
82022 Domaine Boigey Freres Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Magnum (1.5L)JMIB 90-93
★★★
【立即加入】

Domaine Boigey Frères位於Vosne-Romanée,秉持理性耕作的理念,尊重自然的節奏與土地的特性。從葡萄的種植到採收,遵循自然規律,結合天氣與土壤條件,以確保每一串葡萄都能充分展現其獨特風味與特質,致力於釀造具有地道勃根地風味的葡萄酒。

家族釀酒的延續

Domaine Boigey Frères由兩位兄弟Olivier與Guillaume Boigey於2018年創立,他們自幼浸潤於勃根地葡萄園與佳釀之中,並憑藉20年的專業經驗,致力於延續家族傳承。

Boigey兄弟
(圖/winehog)

酒莊擁有3.15公頃葡萄園,環繞於Vosne-Romanée村,涵蓋Bourgogne Rouge、Vosne-Romanée Aux Jachées、一級園Les Suchots、Nuits-Saint-Georges的一級園Les Damodes和Les Boudots,以及特級園Échezeaux等頂級產區。

精準與自然的融合

Domaine Boigey Frères堅持「理性耕作」的理念,所有葡萄均以手工採收,並經過10至18個月的橡木桶陳年後,在酒莊內完成裝瓶。從葡萄的栽培到酒液的釀造,每一個步驟都秉持相同的細心與專注,以呈現風土的純粹與精緻。

Domaine Boigey Freres酒窖
(圖/ Domaine Boigey Frères官方臉書)

除此之外,酒莊釀酒過程的每個環節都由酒莊親自掌控,從葡萄的種植到裝瓶,保證每一瓶酒的品質。酒莊同時提供現場直售,讓訪客能直接感受來自Vosne-Romanée的傳統與現代釀酒技術的結晶。

《編譯自Wine Searcher》

活動期間 : 2025/06/06~ 2025/06/16
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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