「這就是喝得到『存在感』！」——英國葡萄酒權威Hugh Johnson曾在《Wine Guide》中如此形容Clos de Vougeot的非凡魅力。作為勃根地最著名的特級園之一，Clos de Vougeot不僅歷史悠久，更以壯闊的規模和複雜風土聞名於世。雖然今日園區由超過八十家酒莊共同擁有，風格難以一言以蔽之，但仍展現出令人難忘的特質。
根據勃根地酒業公會（BIVB）的說法，Clos de Vougeot的特級園酒款往往展現出極高水準的釀酒功力。酒體豐厚、果味多汁而飽滿，在優雅與力度之間取得極佳平衡，卓越的陳年實力更令人讚嘆——10至30年甚至更久的熟成歲月，只為成就那一刻的風華絕代。
Clos de Vougeot的紅酒色澤深邃飽滿，從明亮草莓紅延伸至濃郁石榴紅，香氣優雅層次豐富：有如清晨綻放的玫瑰、沾露的紫羅蘭，再交織出黑莓、覆盆子、甘草、野薄荷與松露的迷人氣息。這些特級園佳釀在杯中緩緩綻放，展現出既有力度又不失細膩的經典風範。
Clos de Vougeot位於Côte de Nuits核心地帶，佔據了Vougeot村大部分的葡萄園面積。Vougeot村的鄰居包括Chambolle-Musigny、Flagey-Échezeaux和Vosne-Romanée。在葡萄園高處的坡地，它與Musigny和Grands-Échezeaux特級園的葡萄園相鄰。
Clos de Vougeot地圖 (圖/keyassets)
Clos de Vougeot約在西元1110年由附近的Cîteaux修道院僧侶開闢，並一直由他們所有直至法國大革命 (1789年)，如今已成為勃根地的標誌性地景。其中50.59公頃的面積從未被分割，在五個世紀前築起的圍牆內，獨特的身份至今仍保持完整。
Clos de Vougeot (圖/天地人酒窖)
Clos de Vougeot本身就是歷史的見證。園中保留著數座12至14世紀間使用的古老葡萄壓榨機，釀酒設施與酒窖比鄰而立，並以勃根地文藝復興風格建造，至今仍對外開放參觀。如今，法國最負盛名的葡萄酒騎士團——品酒騎士會（Confrérie des Chevaliers du Tastevin），以此地為聚會聖地，定期在城堡中舉辦盛大的酒宴與儀式，可謂美酒與美食的極致殿堂。
侍酒師建議
Clos de Vougeot紅酒口感飽滿且高貴，需要搭配同樣奢華且複雜的菜餚。因此，重點通常會放在帶有濃郁野味或油花豐富的肉類上，例如：牛前脊肉、紅燒羊肉、烤小牛肉佐蘑菇，或精心烹製的野味，肉質不宜過於緊實，以便Clos de Vougeot的單寧能完美包裹其中，而不至於過於強勢。
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