2018年,Domaine de la Romanée-Conti(DRC)做了一件足以改寫市場目光的事:首度以酒莊名義,獨立發行Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts。更精準地說,DRC並不是2018年才擁有這塊地,而是從這個年份開始,決定將這片約0.41公頃的一級園單獨裝瓶上市。 DRC的這項舉動之所以引起酒圈震撼,不只是因為頂級酒莊對Les Petits Monts的加持,而是再次點燃了所有人對這塊卓越土地的熱烈討論。Les Petits Monts的好,老饕們心照不宣,但在DRC的領航下,這份優雅更跨越了圈層,成為從葡萄酒新手到資深藏家都必須重新研讀的風土。 Romanée-Conti的Les Petits-Monts酒款 (圖/天地人酒窖) 誰敢俯瞰王者Romanée-Conti?翻開Vosne-Romanée的地圖,Les Petits Monts的地理位置顯得極其敏感且優越。這塊位於高處、如小丘般突出的地塊,以俯瞰之姿,守候在傳奇特級園Romanée-Conti的正上方。不僅如此,它還緊鄰著Richebourg,一路順著坡勢向上延伸。 Les Petits Monts地圖位置 (圖/天地人酒窖) 這片約3.67公頃的一級園,在法文中意指「小山」,其珍貴價值遠遠超越了名莊加冕的效應。正因為座落於精華區的上坡處,土層中蘊含著豐富的石塊與黏土石灰岩,構成了其不凡且具備高度辨識度的風土底色。 孤傲空靈的絕對神韻Les Petits Monts之所以迷人,不只是因為它緊鄰特級園,更因為它站得夠高。海拔約290至335公尺的高坡位置,賦予了它一種極具Vosne-Romanée核心神韻、卻又自成一格的空靈氣質。不若Richebourg那般以宏大的肌理與王者架構壓場,亦不同於Les Suchots那種充滿甜美香料與寬廣格局的魅力,Les Petits Monts更像是立於巔峰之上的隱逸者,帶著一種超然脫俗的雅緻。 Les Petits Monts (圖/winehog.org) 這份獨特的感官輪廓由紅櫻桃、黑莓、牡丹與紫羅蘭交織而成,顯得華麗而優雅;然而在陡峭坡度、石灰岩土壤與高處冷冽風勢的共同雕琢下,酒體始終保有著一條清晰且純淨的酸度脊線。 時間與名門的完美交匯當我們談論Les Petits Monts,Georges Noëllat絕對是不可繞過的關鍵名字。Winehog曾在2018年品飲2015年份時給予高度讚賞,認為這是一款強而有力卻又不失優雅的勃根地佳作 |