喝勃根地要優雅？
Mark Haisma偏不要
中秋餐桌上最痛快的酒
2022 Mark Haisma
Bogan in Bogandy

中秋烤肉，喝葡萄酒真的不用包袱這麼重。

尤其當一個澳洲人跑到勃根地，還敢把自己的酒取名叫 「A Bogan in Bogandy」—— Bogan ，用澳洲人的話說，就是那種 不搞精緻優雅、有點大咧咧的粗獷傢伙 。

在人人忙著談名園、分級與血統的勃根地，Mark Haisma偏偏把Pinot Noir與Gamay混在一起，少一點嚴肅，多一點痛快。

月餅可以很講究，烤肉可以很澎湃；今晚的勃根地，就別喝得那麼累。

此報價僅限活動期間
2026/09/15~2026/09/25
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

澳式幽默！

「Bogan」是帶著濃厚澳洲色彩的俚語，Mark Haisma刻意以帶點自嘲的方式命名，再把Burgundy玩成「Bogandy」，將自己的澳洲背景直接寫進酒標。

2022年份以Pinot Noir與Gamay混釀 ，沒有刻意追求濃厚與重量，而是把重點放在鮮活的果味與易飲性。Winehog形容酒款 表現直接、爽朗而多汁 ；Burgundy Report則記錄了 鮮脆果實、些許花香 ，以及充滿活力的酸度。紅色漿果、櫻桃與淡淡辛香一路延伸，單寧輕巧，收尾乾爽俐落。

面對中秋烤肉桌上的醬香、油脂與炭火氣息，這種不厚重、保有酸度與果味的紅酒，反而留下更多搭餐空間。

澳洲靈魂遇上勃根地

出生於澳洲的 Mark Haisma，曾在Victoria名莊Yarra Yering工作長達十年，與傳奇釀酒師Bailey Carrodus共事。離開澳洲後，他轉往勃根地發展，從規模極小的micro-négociant起步，逐漸建立自己的葡萄園與酒窖。

傳奇釀酒師Bailey Carrodus
(圖/yarrayering.com)

澳洲人的直率，也始終留在Mark Haisma的酒裡。比起刻意追求萃取、力量或華麗橡木，他的紅酒更著重 果實鮮度、質地與風土表現 ；Winehog甚至以「vins d’émotion」形容其作品自然、輕鬆卻能清楚傳達細節的特質。從Gevrey-Chambertin、Volnay一路到這瓶最不拘束的Bogan in Bogandy，都能看見同一套釀酒思維： 勃根地可以很精準，卻不必永遠那麼嚴肅 。

(圖/markjhaisma)

最自在的勃根地

這個中秋，讓勃根地暫時卸下那些分級與名園的身價包袱。炭火正熱、笑聲正響，Bogan in Bogandy扮演的角色其實很純粹：用鮮活果味與爽朗酸度，配上澳洲式的瀟灑隨性，把中秋聚會的溫度，留在最舒服自在的時刻。

《資料來源：Mark Haisma、Winehog》

活動期間 : 2026/09/15~2026/09/25
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

 Mark Haisma

 Coteaux Bourguignons

 Bogan in Bogandy

 Ｗine

 Burgundy

 台中葡萄酒

 台中紅酒

 布根地

 勃根地

 葡萄酒

 紅酒

 紅酒推薦

 香檳

 侍酒師