WINE OF THE DAY
每日信息


是瘋子還是天才?
別再試圖模仿「菜刀」美學
無法複製的DRC血統
Domaine Prieuré Roch

| 每日信息 | 天地人酒窖



大家來說法文


在勃根地,酒莊聲譽能否跨越創辦者的時代,是最現實、也最殘酷的考驗。Domaine Prieuré Roch在2018年告別Henry Frédéric Roch之後,酒莊依然穩坐藏家視野的核心,原因並非只靠「傳奇」撐場;相反地,他的耕作與釀造技藝早已內化成可被延續的工作語言。從2010年起,Yannick Champ即以共同總監(co-director)身分參與掌舵,使酒莊在世代交替時依舊維持一貫的步調與輪廓。

難以模仿的菜刀風格

Prieuré Roch以生物動力法管理葡萄園、整串發酵、無添加硫等做法,在頂級勃根地地塊上本就罕見,無論是Clos de Bèze或Clos des Corvées,這些原本就具備歷史地位與風土張力的園區,在「最少人為介入」的前提下,果實、土壤與年份之間的差異不再被橡木桶或硫所修飾柔化,而是更直接、更清晰地呈現在酒中

Clos des Corvées葡萄園
(圖/thevintageclub.sg)

這樣的選擇,讓酒款在年輕時可能更直率、更有稜角。這種不妥協的態度,使Prieuré Roch的品質,在市場上擁有無法被模仿的風格與地位

最接近DRC精神的延續

Prieuré Roch在收藏圈被反覆提及的原因之一,歸功於「DRC血統」的這個說法。Henri Frédéric Roch不僅是酒莊的核心人物,1992~2018年以「共同管理者」身分參與Domaine de la Romanée-Conti的長期運作。更關鍵的是,他的成長與背景,正是在勃根地最嚴格的品質標準中被養成——在創立酒莊時,獲得祖父Henri Leroy的支持,而後者正是Maison Leroy的重要推動者之一

Henri Frédéric Roch(左)
與DRC莊主Aubert de Villaine(右)
(圖/winespectator.com)

DRC酒標上也有出現Henri Frédéric Roch的名字
(圖/天地人酒窖)

這些經歷讓許多DRC追隨者,將Prieuré Roch視為「最接近DRC精神」的選擇:同樣重視地塊的純粹性、同樣追求不被技術過度修飾的透明感,也同樣具備以時間換取層次與深度的陳年潛力,更適合被視為一種長期收藏與理解風土的投資!

Chambertin-Clos de Beze

在酒莊的官方描述中,Clos de Bèze被直接定調為一款「神話級的酒」。這份自信來自地塊本身:僅1.0136公頃的小面積園地,葡萄藤平均樹齡約85年,老藤所帶來的深度與稀缺性,使得這款酒更長期收藏的價值。

Prieuré Roch Chambertin-Clos de Bèze地圖位置
(圖/domaine-prieure-roch.com)

在風格上,酒莊以一組看似矛盾、卻極為精準的關鍵詞來形容它——既「清新」,又「濃縮」。酒體複雜、豐厚而慷慨,但並不顯得沉重,而是在清新感的支撐下展現出清楚輪廓;單寧則被描述為「天鵝絨般」柔滑,圓潤而甘美,暗示力量與細緻感能同時並存。

此報價僅限活動期間
2026/02/08~ 2026/02/18

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號品項價格
12014 Domaine Prieure Roch Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (0.75L)【立即加入】
22017 Domaine Prieure Roch Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (0.75L)【立即加入】
32018 Domaine Prieure Roch Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (0.75L)【立即加入】
42019 Domaine Prieure Roch Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (0.75L)【立即加入】
52022 Domaine Prieure Roch Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (0.75L)【立即加入】

Le Clos Goillotte Monopole

Domaine Prieuré Roch將“Vosne-Romanée Le Clos Goillotte Monopole”定位為一款稀有、風格鮮明的獨占園酒。Clos Goillotte位於Vosne-Romanée村莊的核心地帶,面積僅0.55公頃,整片葡萄園幾乎完全被住宅建築所包圍,地理位置相當隱蔽,正對著昔日Prince of Conti的酒窖建築,並於1820年成為名為La Goillotte的宅邸,與村莊最核心的歷史脈絡緊密相連。

由於這片葡萄園長期僅供家族自用,在1936年法國原產地命名制度建立時,Clos Goillotte既未被登錄、也未被分級,幾乎完全游離於制度之外。直到1988年Henry Frédéric Roch購入這塊土地之前,這款酒幾乎不對外流通。園內葡萄藤平均樹齡約50年,在這樣被時間封存的條件下,Le Clos Goillotte Monopole不僅展現出小面積老藤的稀缺性,更成為Vosne-Romanée少數位於村莊核心、卻長期不受分類框架限制的特殊存在,也因此成為Domaine Prieuré Roch最具象徵意義的酒款之一。

Prieuré Roch Le Clos Goillotte Monopole地圖位置
(圖/domaine-prieure-roch.com)

在風格上,被酒莊形容為帶有「女性化」氣質,展現無盡的圓潤感與格外出眾的優雅細緻。最終以“Un bijou(珠寶)”作結,強調它以柔韌、精緻與細節深度打動人心

主圖(圖片說明請修改)
優惠日期至 2026-03-08

此報價僅限活動期間
2026/02/08~ 2026/02/18

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

今日在市場上,無論是Henry Frédéric Roch時期的酒款,或是由現任管理者Yannick Champ延續精神後完成的年份,都展現出同樣高水準的純淨度與完成度。對藏家而言,這意味著選酒不必被「世代切換」所限制,而是從不同年份中,觀察在不同時間點下的表現與演進。

此報價僅限活動期間
2026/02/08~ 2026/02/18

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號品項價格
72017 Domaine Prieure Roch Bourgogne Rose (0.75L)
10,800
【請洽客服】
82010 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)【立即加入】
92013 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L)【立即加入】
102013 Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvees Monopole (0.75L)【立即加入】
112010 Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes (0.75L)【立即加入】
122018 Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes (0.75L)【立即加入】

從Henry Frédéric Roch奠定的核心精神,到Yannick Champ接手後的穩定延續,Domaine Prieuré Roch真正證明的,不是某一塊地的傳奇,而是酒莊能否在時間推移中持續成長。今日回望Prieuré Roch,已不再是依附於個人名聲的酒莊,而是一個能跨越世代、持續輸出品質與風格的名莊。

《編譯自Domaine Prieuré Roch》

活動期間 : 2026/02/08~ 2026/02/18
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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