2024年純粹與試煉
古典與豐潤的對話
Jérôme Galeyrand
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天地人酒窖
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從春季的冷雨到夏日的霉害，2024年的勃根地充滿酒農與大自然的艱難博弈。這不是一個能用「豐滿」或「成熟」輕易概括的年份。然而，當低產量褪去多餘的華麗，風土最真實的紋理反而清晰可見。 (圖/reservewines.co.uk) 這份因嚴苛氣候而生的澄澈，精準投射在Jérôme Galeyrand的兩款Gevrey-Chambertin之上。La Justice宛如靜水深流，維持著古典、柔軟且細緻的輪廓。En Billard則更顯張力，以寬廣果味帶來渾然天成的感染力。拋開對宏大年份的迷思，2024反而為我們敞開一扇窗，得以靜心細品Galeyrand賦予Gevrey-Chambertin的本真面貌。 此報價僅限活動期間
2026/10/08~2026/10/18
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 | 編號 | 品項 | 價格 |
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| 1 | 2024 Jérôme Galeyrand Gevrey-Chambertin En Billard (0.75L) | 5,200 【請洽客服】 | | 2 | 2024 Jérôme Galeyrand Gevrey-Chambertin La Justice (0.75L) | 5,200 【請洽客服】 | |
2024年的勃根地難在雨水、日照缺乏與病害壓力。從2023秋季延續的降雨使葡萄園長處高含水量狀態；春季開花延宕且不均，Pinot Noir首當其衝。儘管全年均溫略高於歷史平均，厚重雲層卻放緩了成熟進程，直到9月中旬北風帶來短暫乾燥，才為酒農開啟緊湊的採收。 褪去近年暖化帶來的豐滿力量，2024反而雕塑出鮮明的古典輪廓。2024的紅酒普遍酒體較為輕盈、酸度明朗，這種略低的酒精度反而完美成就了酒款的精準度與優雅線條。Gevrey-Chambertin的優異之作更以純淨紅果、清晰礦物感與清脆結構，成為精緻型年份的完美縮影。 Jérôme Galeyrand的2024年份正是絕佳註解。果實重量退居幕後，地塊本質躍然眼前。同為Gevrey-Chambertin，La Justice流露柔軟細滑的古典身段，En Billard則綻放寬廣果味與直率感染力，在同一年份裡激盪出截然不同的迷人節奏。 |
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La Justice｜柔軟、細滑，古典輪廓裡的收斂感在Jérôme Galeyrand的作品中，La Justice始終保有古典輪廓。褪去前兩年的豐厚，2024年的La Justice更趨近2021年的純粹。Winehog形容其具備紮實且經典(more robust and classic)的架構，深紅果實充滿活力。但在2024的年份，這份紮實並不沉重，它的迷人之處完全展露於質地。 酒莊持有的La Justice葡萄園
(圖/domaine_jerome_galeyrand) La Justice不刻意張揚酸度或骨架，而是以內斂姿態緩緩舒展草莓等紅色果香。正如Jasper Morris MW所言，酒液帶有宛如喀什米爾羊絨(cashmere textured)般的細緻柔滑。尾韻延伸完整，收結時一抹鹹鮮(saline)氣息穩穩托住底蘊，在極度柔軟中勾勒出清晰線條。這份輕盈、透明且充滿收斂感的姿態，正是靜心感受La Justice真實個性的最佳契機。 En Billard｜果味開展，豐潤質地裡的親和感位於Brochon一側、葡萄藤種植於1987年的En Billard，與La Justice的古典內斂形成鮮明對比。En Billard在2024年展現出更寬廣的果實感，初嚐便極具魅力。 Winehog將En Billard視為Galeyrand幾款Gevrey中的personal favourite，並以vin d’émotion形容這份渾然天成的感染力。它的吸引力超越了純粹的規模與力道，直接訴諸於果味、質地與飲用感之間的美好共鳴。酒液色澤優雅，一入口便綻放以覆盆莓為主軸的香氣，紅黑莓果層層交疊，尾段點綴些許橡木氣息，最後由酸度漂亮地收束輪廓。 在偏瘦冷的2024年份裡，En Billard成功跨越了氣候限制。它以飽滿的莓果層次撐起酒體，在精巧的結構中維持著極為討喜的平衡，為品飲者帶來超乎預期的完整果實感。 2024年的Jérôme Galeyrand，以近乎透明的純粹，誠實訴說著Gevrey-Chambertin的土地細語。無論是La Justice那份靜水深流的古典收斂，還是En Billard渾然天成的豐潤親和，都在這充滿挑戰的年份裡，找到了屬於自己的絕佳平衡。這正是勃根地最迷人的悖論：當大自然褪去所有華麗的武裝，風土最動人的靈魂，反而在此刻無比澄澈地來到我們面前。 |
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活動期間 : 2026/10/08~2026/10/18
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