此報價僅限活動期間 2026/04/07~2026/04/17 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 《Vinous》:「這款2023 Chardonnay Estate Reserve出色至極。橘皮、榛果、香料、薄荷、烤蘋果塔以及點心糕點的香氣,是酒杯中悠然綻放的眾多細膩風味。這款Reserve展現了活力與質地稠密度之間迷人的交融。奶油般圓潤且具共鳴的輪廓,完美收束了絲滑豐滿的結尾。其濃郁度驚人,整體的平衡感更是令人讚嘆,與那彷彿能迴盪至永恆的悠長餘韻相得益彰。 這是我在West Sonoma Coast品嚐過、足以證明Chardonnay最終潛力可能超越Pinot Noir的幾款佳釀之一。真是款了不起的傑作!」 酒評家James Suckling更盛讚:「Reserve Chardonnay 白花、燧石與純淨果香縈繞鼻息,令人聯想到勃根地Ramonet的白酒。」 品飲筆記:精選老藤的最佳批次,匯集莊園內3個地塊的精華,展現出這片風土罕見的深度與礦物張力。 質地帶有顯著的粉筆觸感,緊實的核心散發出鮮桃、柑橘、野茴香與橙花香氣。柑橘油脂般的質地層層鋪陳,襯托出果實、杏仁膏、海霧與碎白岩的豐富層次。橡木桶風味完美融入,賦予了酒體分量與結構,餘韻悠長,細膩礦石感縈繞不散。 此報價僅限活動期間 2026/04/07~2026/04/17 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 《Vinous》:「這款2023 Chardonnay (West Sonoma Coast)是一場極為出色的首發亮相。明亮且芳香四溢,2023年份酒款以其活力、細膩層次與清晰的線條感令人印象深刻。油封柑橘(Citrus confit)、白胡椒、橘皮、板岩與碎石香氣在杯中展現出美妙的生命力。爽脆的酸度在收尾時將整體風味完美凝聚。 Platt是一塊神奇的土地,這種特質在這款動人且姿態優雅的Chardonnay中表露無遺。與Reserve酒款對比品嚐時,這款West Sonoma Coast Chardonnay的風味更偏向於柑橘與板岩礦物感的譜系。」 品飲筆記:以鮮明燧石還原氣息揭幕,隨後湧現檸檬萊姆皮、碎牡蠣殼、青蘋果及馬鞭草。隨酒液在杯中舒展,透出榛果碎、杏桃、沿岸草本、白李與梅爾檸檬塔。酸度亮麗有張力,收尾精準犀利且帶有引人入勝的鹹感。 此報價僅限活動期間 2026/04/07~2026/04/17 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 《Vinous》:「這款2023 Pinot Noir Estate Reserve以血橙、紅石榴、香料、新皮革與雪松等充滿異國情調的風味交織,深刻地浸染著味蕾。作為一款擁有極佳稠密度與純粹力量感的Pinot,這款2023 Platt仍需時間褪去些許稚嫩的豐腴感。這是產自美國最卓越地塊之一的典範之作。」 品飲筆記:薰衣草與鼠尾草芬芳交織深色漿果,鮮明礦物還原感賦予酒體清爽絲滑。口中盈滿黑紫果實、血橙與甘草氣息,隱見松針、紫羅蘭、黑茶與丁香。中段由成熟果皮單寧增添飽滿分量,最終以精煉優雅姿態悠長收尾。 此報價僅限活動期間 2026/04/07~2026/04/17 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 《Vinous》:「這款2023Pinot Noir(West Sonoma Coast)是這間新酒莊的另一款絕佳佳作。濃郁的深色櫻桃與李子果香、香料、薄荷、甘草、焚香、丁香、新皮革氣息,伴隨著一抹French oak的風味在味蕾上奔馳。碎玫瑰花瓣、薄荷、肉桂、香料與雪松的香氣也都被優雅地突顯出來。」 品飲筆記:野草莓、櫻桃、石榴與黑樹莓的鮮活果香中綻放出木槿花芬芳,並交織著龍蒿、玫瑰花瓣、橙皮與濕石的氣息,末端帶有丁香、肉豆蔻及濕土的深邃層次。單寧感細緻,現已展現迷人風采,未來數年的發展更值得期待。 |