WINE OF THE DAY
每日信息

【自然酒皇室血統】
Réno Pacalet的崛起
Philippe Pacalet & Maison Reno

2026-04-06 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Réno Pacalet

自然酒粉尖叫吧！教父 Philippe Pacalet 之子Reno Pacalet的個人計畫Maison Reno正式抵台。這不是「影子版」的Pacalet，而是更通透、更純淨的進化版！

【必買亮點】

名門血統：完美複製家族「原生酵母、極低干預」的釀造靈魂。
2023 絕佳表現：檸檬皮與白花的清新，交織著極具質感的礦物鹹味。
極高性價比：只要 $1,700，就能體驗勃根地最炙手可熱的「星二代」首發作品。

此報價僅限活動期間
2026/04/06~2026/04/15
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

繼承「自然教父」靈魂的純淨之作，如果您仰慕Philippe Pacalet那種不加修飾、直擊靈魂的自然風韻，那麼您更不能錯過Pacalet的兒子Réno Pacalet所創立的個人品牌 —— Maison Reno。作為當今勃根地最受矚目的「星二代」計畫，Maison Reno承襲了家族對土地最真誠的尊重，卻又帶入了新一代釀酒師更為精確、通透的審美感。

Réno Pacalet(左)與父親Philippe Pacalet
(圖/Honest Grapes youtube)

血液裡的自然靈魂：Pacalet 家族的哲學

Philippe-Reno從小在父親的酒窖中長大，耳濡目染的是對「原生酵母」與「無添加二氧化硫(或極低添加)」的堅持。Réno Pacalet釀造的 2023 Aligoté 絕非一般的量產大區酒，而是一次關於「能量」與「風土透明度」的實驗。

為什麼要搶先收藏 Maison Reno？

這不是在喝一瓶酒，是在參與一個未來名莊的誕生。
當父親Philippe Pacalet的酒款已成天價藏品，Philippe-Reno以Maison Reno為名，正用更親民、更具活力的姿態，向世人證明「Pacalet 風格」在Aligoté品種上的無限可能。

天地人酒窖・行家觀點：

當「自然酒教父」的血緣碰上 2023 年的優質風土，這款Aligoté註定成為勃根地愛好者口中的新寵。趁著大家還沒發現這位隱藏巨星前，先為您的酒窖保留一席之地。

根據《Winehog》主筆Steen Öhman的觀察，Philippe Pacalet是當代自然派釀酒的重要代表人物之一。從他在Domaine Prieure-Roch任職，直到2001年創立Maison Philippe Pacalet以來，作品始終以真實、純淨與充滿能量的風格著稱。

Réno Pacalet採收後的Aligoté葡萄
(圖/reno.pacalet instagram)

如今，這份精神由下一代延續。Réno Pacalet在Chassagne-Montrachet的共享酒莊空間中創立個人品牌Maison Réno，以新世代的視角詮釋家族理念。Réno的首個年份為2023年，象徵他正式踏入獨立釀酒師的角色，也代表著Pacalet家族傳承的嶄新篇章。

Réno Pacale
(圖/Niepoort facebook)

Steen Öhman指出，Réno Pacalet的作品雖仍處於風格探索階段，但已可見家族傳承的敏銳與精準度。他的釀造態度既謹慎又開放，延續Philippe Pacalet對自然與果實的尊重，同時注入屬於年輕世代的創造力與節奏感。如果你想了解勃根地釀酒世家的脈絡，不妨用舌尖感受，用心去品味。自然派大師Philippe Pacalet之子Reno Pacalet的2023年份的出道之作，滿足了對勃根地的試探，於此同時，也為新世代釀酒師的風格發聲，大膽寫下屬於自己的篇章。