WINE OF THE DAY
每日信息

頂級地主俱樂部
有錢也未必進得去
這次誰拿到了入場券？
Pascal Marchand-Tawse
Domaine Tawse

2026-10-30 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Musigny

世界上多的是能買下Musigny特級園的富豪，但能擁有一片Musigny土地的人，全球屈指可數。這裡的葡萄園長年被少數家族壟斷，土地幾十年都不曾換手。即使財力再雄厚，沒有機緣，連入場資格都沒有。偏偏，來自加拿大的Pascal Marchand與Moray Tawse，硬是打破了這項世代相傳的規則，搶下進入這座頂級殿堂的門票。

地主俱樂部

Musigny是與Romanée-Conti、La Tâche齊名的傳奇特級園。坐落於Chambolle-Musigny，面積僅約10.86公頃，卻以兼具細膩花香、絲緞般的質地與深厚陳年潛力，成為Pinot Noir最受推崇的風土之一。

Musigny Grand Cru地圖位置
(圖/天地人酒窖)

比擁有一瓶Musigny更困難的，是成為Musigny的地主。 Domaine Comte Georges de Vogüé獨占約三分之二的面積，其餘土地分散於少數名莊手中，包括Domaine Leroy、J.F. Mugnier與Georges Roumier…等。依Winehog於2016年的持有者統計，整座特級園僅由11家酒莊共享，Domaine Tawse正是其中持有面積最小的一家。

Musigny地主分布圖
(圖/winehog.org)

掌心般大小的頂級殿堂

2011年前後，加拿大企業家Moray Tawse與好友、共同投資人John Harris開始取得Musigny葡萄園，並於2014年再從勃根地釀酒名家André Porcheret手中，購入一塊僅156平方公尺(約47坪)的袖珍土地。

André Porchert(右)
(圖/sisyphos.com.au)

這位曾任Hospices de Beaune與Domaine Leroy釀酒師的前輩，當年意外從地籍資料中發現，這塊位於道路旁、幾乎被遺忘的土地竟屬於Musigny Grand Cru，於是買下土地，重新種植195株葡萄藤。

兩塊葡萄園合計僅0.0916公頃，皆位於Les Musigny北側、通往Chambolle-Musigny道路的下方，與主要葡萄園隔路相望。這裡土層淺薄，以石灰岩與白堊質成分為主，夾雜少量黏土及碎石；碎石白天蓄熱、夜間緩慢釋放，減緩日落後的急遽降溫。

公路下方為Domaine Tawse所持有的
Les Musigny(紅框範圍)
(圖/winehog.org)

2012年，Pascal Marchand團隊迎來全面自主管理葡萄藤的首個年份，當年僅釀出一個228公升橡木桶，正式展開Domaine Tawse對自有Musigny風土的探索。

此報價僅限活動期間
2026/10/30~2026/11/09
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

野心不止於Musigny

Musigny只是Pascal Marchand與Moray Tawse的野心之一。2012年前後，Moray Tawse收購歷史悠久的Domaine Maume，進一步擴大在Gevrey-Chambertin的布局。除了Maison Marchand-Tawse旗下的Chambertin、Chambertin-Clos de Bèze、Charmes-Chambertin等特級園酒款，Domaine Tawse更掌握Mazis-Chambertin與Mazoyères-Chambertin兩片自有特級園，從酒商選果到自家葡萄園管理，逐步建立更完整的頂級酒款版圖。

Maume酒莊使用的酒標
(圖/wine.com)

其中，Mazis-Chambertin的轉變尤其鮮明。釀酒師Mark Fincham持續調整葡萄園管理與釀造方式，讓原本以深厚結構與強勁單寧著稱的Mazis，展現更加細緻、鮮活的風格。2025年，酒評家Steen Öhman回顧2014至2023年的十個年份，對酒莊近年的品質提升給予高度肯定。

｜Mazis-Chambertin

Domaine Tawse擁有三塊位於Les Mazis Bas的葡萄園，合計0.6727公頃。園內土層深度變化明顯，從上坡不足10公分，到下坡最深約1公尺。石灰岩風土賦予酒款堅實結構、深厚果味與良好陳年潛力。

編號	品項	評分	價格
1	2018 Domaine Tawse Mazis-Chambertin Grand Cru (0.75L)	JMIB：95 ★★★★	12,000 【立即加入】
2	2020 Domaine Tawse Mazis-Chambertin Grand Cru (0.75L)	JMIB：95-98 ★★★★★	12,000 【立即加入】

｜Mazoyères-Chambertin

位於Gevrey-Chambertin特級園群南側，緊鄰Charmes-Chambertin，地勢較平緩、土層相對深厚。風格以成熟果香、飽滿質地與深邃結構見長。過去Domaine Maume曾以Charmes-Chambertin名稱銷售，Tawse接手後則改以Mazoyères-Chambertin標示，強調實際葡萄來源。