傳奇遺珠
26座一級園
誰敢挑戰特級園?
Gevrey-Chambertin
Clos Saint-Jacques
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每日信息
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天地人酒窖
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「Gevrey-Chambertin(哲維瑞香貝丹)」擁有9座特級園與26座一級園,是勃根地夜丘最著名的王者之鄉。連法國皇帝拿破崙都是這裡的忠實擁護者,傳聞他遠征各地時,隨身酒窖裡唯有Gevrey的特級園Chambertin。皇帝的鍾愛,奠定了這座村莊在葡萄酒歷史上的至高地位。 除了特級園,26座一級園同樣百花齊放。但若論哪座能跨越分級、與特級園平起平坐,答案永遠只有一個:Clos Saint-Jacques。名為一級園,卻具備特級園的絕對實力。這座葡萄園究竟憑藉著什麼樣的頂尖風土,能讓全球酒評家與收藏家一致將其推崇至神壇? |
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因抽菸引起的遺憾?Clos Saint-Jacques位於Gevrey-Chambertin村莊北側的Combe de Lavaux山谷入口,面積僅約6.7公頃。明明擁有絕頂風土,卻在1930年代勃根地建立分級制度時,意外落選特級園。 Clos Saint-Jacques地圖位置 (圖/天地人酒窖) 關於這場遺憾,葡萄酒界流傳著兩個傳說:當時的持有者Moucheron伯爵,一說是不滿政府制度而拒絕申請;另一說則更具戲劇性,伯爵在審議期間離席抽菸,竟就此錯過了爭取特級園的關鍵時刻。 這些軼聞或許難以考據,卻道出了愛酒人長久以來的懸念:為何品質足以挑戰特級園的名園,只能掛著一級園的酒標?法定分級未必能定義一切,而Clos Saint-Jacques,正是勃根地對這句話最好的證明。 冷風與陽光的交會Clos Saint-Jacques的卓越,源自近乎完美的風土條件。坐落於東南朝向坡面,能汲取完美日照;同時緊鄰Combe de Lavaux山谷,享冷涼山風吹拂,在成熟果味與鮮明酸度間取得極致平衡。 Clos Saint-Jacques (圖/wikimedia.org) 坡頂由薄層石灰岩與泥灰岩構成,賦予酒體緊緻結構;坡底黏土較厚,遞補了豐厚的質地與深度。兩者的完美交融,成就了兼具力量與細膩的陳年潛力。 年輕時綻放紅櫻桃、紫羅蘭與細緻香料香氣;經過歲月淬鍊,則轉化出森林地表與皮革的深邃層次。結構紮實,卻始終維持著 Gevrey-Chambertin 頂級 Pinots Noir 應有的優雅平衡。 |
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風土五重奏Clos Saint-Jacques 曾是完整的獨占園,如今則由五家頂尖酒莊共同持有。包含Armand Rousseau、Bruno Clair、Louis Jadot,以及深受收藏家追捧的Fourrier與Sylvie Esmonin。這五位地主的園區全呈縱向長條形,從坡頂一路延伸至坡底。這意味著每家酒莊都能共享從石灰岩到黏土的完整風土條件,沒有誰獨佔好位置。 Clos Saint-Jacques地主分布圖 (圖/天地人酒窖) 相同的頂級風土,交由Fourrier、Sylvie Esmonin等不同釀酒大師詮釋,也讓Clos Saint-Jacques成為品味勃根地名莊風格差異的絕佳舞台。 |Domaine FourrierDomaine Fourrier的Clos Saint-Jacques以純淨果香、細緻單寧與優雅結構著稱,是酒莊最具代表性的頂級作品。在Jasper Morris Inside Burgundy(JMIB)連續9個年份的評鑑中,5個年份榮獲最高五星肯定,其餘4個年份也全數獲得四星,展現媲美特級園的實力與穩定品質。 此報價僅限活動期間 2026/11/01~2026/11/11 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 | 編號 | 品項 | 評分 | 價格 |
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| 1 | 2018 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne (0.75L) | --- | 【立即加入】 | | 2 | 2020 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne (0.75L) | --- | 【立即加入】 | | 3 | 2022 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne (0.75L) | JMIB:95-97 ★★★★ | 【立即加入】 | | 4 | 2023 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne (0.75L) | --- | 【立即加入】 | | 5 | 2024 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne (0.75L) | JMIB:95-97 ★★★★ Vinous:92-94 | 【立即加入】 | |
|Sylvie Esmonin Domaine Sylvie Esmonin持有Clos Saint-Jacques約1.6公頃,為五位地主中持有面積第二大的酒莊。Sylvie擅長運用高比例整串發酵,賦予葡萄酒深邃果香、紮實單寧與鮮明結構。她堅信Clos Saint-Jacques至少需要十年陳年,才能逐漸展現風土的完整深度與細膩層次,是兼具力量與長期窖藏潛力的代表作品。 此報價僅限活動期間 2026/11/01~2026/11/11 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 | 編號 | 品項 | 評分 | 價格 |
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| 6 | 2018 Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques (0.75L) | --- | 【立即加入】 | | 7 | 2019 Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques (0.75L) | JMIB:94 ★★★★ | 【立即加入】 | | 8 | 2023 Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques (0.75L) | JMIB:94 ★★★★ | 【立即加入】 | | 9 | 2019 Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques MG (1.5L) | JMIB:94 ★★★★ | 【立即加入】 | |
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超越分級的收藏標竿在勃根地,「Grand Cru(特級園)」代表法定分級的最高層級,卻不代表所有一級園都必然遜色。Clos Saint-Jacques便是最具說服力的例子之一。 當Fourrier、Sylvie Esmonin與Armand Rousseau等五大名莊,分別以不同的釀造哲學傾心詮釋,這座葡萄園展現的既是大師工藝,更是頂級風土的無上限潛力。 對資深收藏家而言,這款佳釀無須等待遲來的晉升。在Gevrey的26座一級園中,能長年與特級園平起平坐,並同時集結五大名莊的傳奇地塊,僅此一座。 |
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活動期間 : 2026/11/01~2026/11/11 活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運 |
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