慷慨大瓶裝! 細膩優雅、濃郁果香一次擁有 Lamarche Magnum
2024-09-29
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天地人酒窖
Domaine Lamarche在20世紀初由Henri Lamarche與妻子Marie Grivelet共同創立,兩人都來自於勃根地,對於葡萄酒生產方面有著豐富的經驗。Lamarche家族祖先在Vosne-Romanée村莊種植葡萄的歷史可以追溯到18世紀 。
1985年François Lamarche自父親手中接掌酒莊;自從他於2013年不幸去世之後,由女兒Nicole與姪女Nathalie接手酒莊經營,Nicole負責釀酒,Nathalie則負責行銷。2019年,Nicole Lamarche將酒莊正式改名為Domaine Nicole Lamarche,酒標也因此有所改變。 這樣的變化在勃根地的歷史上已經是經常發生的狀態!
Nicole Lamarche
(圖/pearlofburgundy)
Lamarche家族非常注重環境可持續性和自然耕作,他們採用有機耕作法,確保葡萄園健康和風土真實表達, 這種低干預的釀酒方式,保證葡萄酒都忠實展現該年份和地塊的獨特性。
英國葡萄酒大師《Inside Burgundy》作者暨知名酒評家Jasper Morris亦曾表示:「Nicole的風格輕盈,葡萄酒顏色不深,感性柔和,同時仍有美妙的強度。」 Jasper Morris也指出Nicole並未透露釀酒過程的細節,但沒有任何公式,每款酒都有一定的發酵過程,頂級酒款中總是會使用一定比例的整串葡萄,通常為30%左右。
Nicole Lamarche
(圖/pearlofburgundy)
Domaine Lamarche以極大尊重風土為釀酒理念,使用傳統的釀造技術,充分展現出勃根地的細膩與優雅風格。酒莊以手工精選的方式,細緻掌握葡萄的成熟度,釀出的葡萄酒具有深度的結構、強烈的果香和極佳的陳年潛力,特別適合愛好風土表現與陳年潛力的葡萄酒收藏者!特別是Magnum這總尺寸的瓶子,絕對是收藏家的最愛!
此報價僅限活動期間 2024/09/29 ~ 2024/10/09
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Domaine Lamarche
François Lamarche在20世紀初由Henri Lamarche與妻子Marie Grivelet共同創立,兩人都來自於勃根地,對於葡萄酒生產方面有著豐富的經驗 。Lamarche家族祖先在Vosne-Romanée村莊種植葡萄的歷史也有百年的歷史。
Domaine Lamarche採收
(圖/pearlofburgundy)
酒莊現耕種面積為11公頃,釀造14款葡萄酒,葡萄在葡萄園內以手工採收和分選,並在釀酒廠內再次分選。 不同年份和不同產區的葡萄酒在橡木桶中的陳年時間各不相同,但通常會使用60-100%的新橡木桶。在橡木桶中熟成14-20個月後,葡萄酒不經過濾即可裝瓶。
Lamarche 也生產夏多內Chardonnay和Aligoté的鄉村葡萄酒和Bourgogne AOC葡萄酒,並使用黑皮諾 Pinot Noir和佳美Gamay混合釀製Passe-tout-grains。
Domaine Lamarche分選
(圖/pearlofburgundy)
不過《Winehog》作者Steen Öhman指出,2020年開始Nicole與Nathalie分道揚鑣,Nathalie將其份額轉讓給Domaine du Comte Liger-Belair ,而Nicole將失去Grands Echezeaux、Vosne-Romanée Les Malconsorts 以及La Croix Rameau的葡萄園,也會失去位於Clos de Vougeot、Echezeaux和Vosne-Romanée Les Suchots的部分地塊。
另一個著名酒評網《The Burgundy Report》的作者Bill Nanson也認為,雖然Nicole和Nathalie已經分道揚鑣,「但是2020年份的葡萄酒表現非常出色,值得花時間了解!」
活動期間 : 2024/09/29 ~ 2024/10/09
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