您身邊一定有這樣的朋友:他們對杯中滋味瞭若指掌,對風味層次與純淨度有著近乎苛刻的堅持。也正因如此,越是希望這份禮物能送得體面且展現不凡品味,就越容易在選豆的這一刻反覆思量。若不想再為了「會不會太普通?」與「會不會太突兀?」而躊躇徘徊,這次請把選品交給MAME。 來自瑞士的MAME創立於2016年,由世界沖煮大賽冠軍Emi Fukahori與頂尖選手共同打造。其「冠軍思維」邏輯純粹:追求咖啡的穩、準、乾淨。她以實驗室般的嚴謹態度,透過調整研磨、注水與水溫等變因反覆測試,尋獲最能展現豆子特色的平衡版本。這套方法已內化為MAME品牌基因:不追求風味極端,而是透過嚴格標準,將具備高度純淨度與層次感的風味,交給每一位飲者。 天地人酒窖推出MAME雙入禮盒,透過專業視角精準對焦,為您解決送禮的焦慮! 此報價僅限活動期間 2026/01/13~ 2026/01/23 活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 真正的驚喜,往往藏在工藝的細節裡。Daily UBA以「共同發酵(Co-fermentation)」為核心:不是把香氣堆疊在表面,而是讓發酵成為風味的導演,將咖啡豆的天然特質與果實能量,收束成更清晰的輪廓。 共同發酵,是在發酵階段加入外部天然基質(如果肉、果漿、香草或其他有機素材),讓風味走向更具辨識度。 這組禮盒最迷人之處,在於您可以根據對方的喜好,透過「風味座標」自選搭配,讓他每一天的晨間咖啡,都像是一場精心安排的感官微型劇場! 此報價僅限活動期間 2026/01/13~ 2026/01/23 活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。 若您的贈禮對象只會被稀世珍寶打動,那就把舞台交給「Competition」系列。以「風土 × 品種 × 處理工藝」三位一體的高度,回應專業飲者對極致的追求。 產自擁有高海拔湖泊微氣候的詹森莊園(Janson Coffee Farm),展現了教科書等級的平衡感,帶有優雅的紅酒、覆盆子與草莓調性,酸質之細膩,堪比鑑賞家心中的頂級佳釀。 2024年咖啡界的超級黑馬,透過精密的厭氧慢速乾燥技術,將芒果與鳳梨等熱帶果香轉化為極致的純淨體驗,尾韻帶有如白酒般的清透美感。 送禮不是挑一款豆,而是挑一份「默契」對追求卓越品質的飲者而言,選擇 MAME 禮盒不只是挑咖啡豆,更像挑一份經由冠軍視角校準過的風味方案。最動人的時刻,往往是無需言語、僅憑杯中香氣就能完成的深度交流。 |