WINE OF THE DAY
每日信息


阿嬤沒有胡說
力壓DRC登上榜首
藏家私藏的百年秘密
Armand Rousseau

| 每日信息 | 天地人酒窖



大家來說法文


Armand Rousseau,在酒圈大家長笑稱為「阿嬤胡說」,但市場的追捧可一點都不是在胡說。

勃根地從不缺乏高價酒,但能站在金字塔頂端數十年,至今仍讓全市場甘心追逐的,屈指可數。Domaine Armand Rousseau,就是這樣的存在。

登頂Liv-ex榜首

2019年,Domaine Armand Rousseau登上全球頂級精品葡萄酒交易所Liv-ex Power 100全球第一,超越DRC與Domaine Leroy。

2019年Armand Rousseau酒莊
登上全球Liv-ex交易榜首
(圖/liv-ex.com)

Rousseau登頂靠的不只是高價(當年 DRC 的平均成交價是其三倍多),而是靠著橫跨146款酒款與年份的全球最高交易廣度,加上20.8%的強勁年漲幅,一舉在價格、交易量與市場深度上全面勝出。

對藏家來說,這樣的市場表現遠比一時的高分更具意義。真正稀有的酒很多,但能在數十年間同時兼具品飲聲望、全球需求與市場流動性的品牌,始終只有極少數。

落槌見真章

2026 年 3 月,佳士得(Christie’s)特別舉辦了一場以Domaine Armand Rousseau為主角的專場拍賣。其中,一箱(12瓶)1999 Chambertin以新台幣約200萬元的高價成交;1996 Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes(12瓶)落槌價亦達新台幣約42.5 萬元。

1999 Chambertin & 1996 Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes

即便是一級園的2002 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques,12瓶依然拍出新台幣約60萬元的驚人成績,展現出完全不輸特級園的市場實力。

2002 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques

百年遠見與稀缺真相

Armand Rousseau的市場地位,遠在近二十年精品酒熱潮前便已奠定。20世紀初,勃根地酒農大多將桶裝酒售予酒商處理。直到1930年代,Armand Rousseau受《La Revue du Vin de France》創辦人Raymond Baudoin啟發,決定跳過酒商、將核心酒款自行裝瓶(Domaine Bottling),直接對接餐廳與私人客戶,成為勃根地最早自行裝瓶的先驅之一,隨後更率先進軍美國市場。

在當時,這無異於將全家族的聲譽直接賭在自己的名字上。經過四代傳承(Armand、Charles、Éric 到2014年加入的 Cyrielle),莊園如今擴展至15.33公頃,其中特級園占了過半的8.51公頃。目前年產約63,000 瓶(共 11 款酒),其中約 75% 外銷全球30多國。

現任莊主Éric(左)與Cyrielle(右)
(圖/sothebys.com)

每年6萬多瓶的總量,分散至11款Cuvée、全球數十個國家與龐大的市場需求後,各國能分到的配額自然極度有限。所謂「難買」,從來不是句行銷話術,而是實實在在的供需現實。

不可不知的頂級名園

認識Domaine Armand Rousseau,最核心的Chambertin Grand Cru 固然是無可替代的「王者」象徵,但若想全面掌握酒莊的釀造全貌,另外三塊特級園同樣是必修課。

|Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes

僅有1.06公頃的Monopole(獨佔園),奠定了Clos des Ruchottes的稀缺與獨特。

Ruchottes-Chambertin
右邊為Armand Rousseau酒莊持有的
Clos des Ruchottes獨佔園
(圖/天地人酒窖)

地處Ruchottes-Chambertin上坡,加上 Combe Lavaux冷空氣交會,讓這款酒跳脫了傳統Chambertin式的龐大結構。取而代之的,是 Rousseau最具代表性的優雅風格:精準張力、極致的細緻度,以及層次分明的礦物感。

優惠日期至 2026-11-09

此報價僅限活動期間
2026/10/09~2026/10/19

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Vinous》:「令人一試傾心的精緻香氣,交織著紅莓果香與鮮明礦物感。結構極佳且平衡,從頭至尾貫穿著極具張力的細緻單寧與精準尾韻。令人驚艷的佳釀。」Neal Martin 2023.11

|Charmes-Chambertin Grand Cru

酒莊在此持有約0.61公頃葡萄園。相較Chambertin與Clos de Bèze,坡度更和緩、土壤更深,風格通常更圓潤開放;紅色果實鮮明、單寧細緻,並保有Gevrey-Chambertin特級園應有的深度與陳年能力。

優惠日期至 2026-11-09

此報價僅限活動期間
2026/10/09~2026/10/19

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Vinous》:「紅黑果香交織著玫瑰與紫羅蘭花香,質地清晰透亮。入口如絲般順滑,酸度完美和諧,帶有縈繞長達 30 秒的甜美餘韻。堪稱 Charmes-Chambertin 的精髓典範。」Neal Martin 2023.11

優惠日期至 2026-11-09

此報價僅限活動期間
2026/10/09~2026/10/19

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Wine Advocate》:「散發甜美漿果、李子、煙燻肉類與糖漬柑橘香氣,酒體中等至飽滿,骨架細緻,單寧質地絲滑。」William Kelley 2021.01

|Clos de La Roche Grand Cru

這是酒莊唯一不在Gevrey村、而是位於Morey-Saint-Denis村的特級園,為酒莊唯一跨村之特級園,持有面積1.48公頃。表土厚度僅約30公分,下方為侏儸紀中期的石灰岩巨石,賦予酒質顯著的石質礦物張力、肌肉感與扎實結構。

優惠日期至 2026-11-09

此報價僅限活動期間
2026/10/09~2026/10/19

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Wine Advocate》:「杯中交織著李子、橙皮與煙燻沃土氣息。酒體飽滿明亮,擁有細緻單寧與優雅酸度,尾韻礦物感悠長透亮。」William Kelley 2023.02

順應風土的無為而治

Rousseau的釀造哲學,核心只有一件事:忠實呈現風土。莊園維持傳統Guyot剪枝與限量採收,並堅持數十年如一日的低干預釀造。橡木桶的使用因園而異,結構雄渾的Chambertin採用高比例新桶,細緻優雅的Clos des Ruchottes則減少新桶干預,避免遮蔽葡萄本身的質地。

Armand Rousseau酒莊陳釀的地窖場所
(圖/domaine-rousseau.com)

不堆砌濃度,也不強調橡木味,Rousseau只專注展現極致的優雅(Élégance)、精緻(Finesse)與純粹(Pureté),將一切風格交還給大地與歲月。

歲月洗禮後的傳奇

名氣能炒作價格,唯有時間能定義價值。如今再用「百年名莊」或「一瓶難求」來介紹 Domaine Armand Rousseau,已遠不足以說明這個品牌的影響力。真正關鍵的,是這近百年來時間給出的答案。

Armand Rousseau酒莊外觀遠景
(圖/winehog.org)

從1930年代將名字押上酒標的豪賭,到近百年後登上Liv-ex Power 100榜首、持續橫掃佳士得專場拍賣,Rousseau的稀缺性早已超越了產量本身。當一瓶酒歷經十年、二十年的時光流逝,市場依舊引頸期盼、為這款佳釀預留頂級的席位,這才是Armand Rousseau無可取代的傳奇真諦。

《資料來源:Domaine Rousseau, Decanter,Christie's》

活動期間 : 2026/10/09~2026/10/19
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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