WINE OF THE DAY
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金馬鳴春
春節優惠啟動
小年夜香檳序曲
單瓶-20% 任選兩瓶-25%

2026-02-15 | 每日信息 | 天地人酒窖

小年夜的香檳，承載著除夕前的期盼與溫情，讓那股晶瑩的氣泡洗淨整年的繁塵，為即將到來的馬年注入一份如駿馬般昂揚的活力與優雅。

在農曆除夕前夕的小年夜，當家家戶戶開始為團圓飯預熱時，開一瓶香檳不僅是節慶的儀式，更是洗去整年辛勞的清冽慰藉。2026年適逢丙午馬年，馬在傳統文化中象徵著卓越的生命力與永不停歇的奔騰精神，這份颯爽的姿態，正與高品質香檳中那股由細緻氣泡帶來的動感與張力不謀而合。

挑選一款具備優異風土辨識度的香檳，其關鍵在於那股平衡且不失力量的結構。好的香檳應該如同駿馬奔騰般，初嚐時帶有強勁的礦物感與清新酸度，隨後在口腔中化作如絲緞般的質地。無論是選用100% Chardonnay釀造、帶有白花與柑橘優雅氣息的白中白（Blanc de Blancs），或是以Pinot Noir為骨架、充滿紅色漿果與辛香料深度的黑中白，都能為小年夜的餐桌增添一抹精緻的靈魂。

在氣泡冉冉上升的過程中，不僅能品味到香檳區（Champagne）冷涼氣候賦予的清透感，更能感受到馬年昂揚的鬥志。每一口品飲都成為一場與大地、與年份的深度對話，為即將到來的春節盛宴拉開最完美的序幕。