2011 Domaine De Courcel Pommard 1er Cru Les Croix Noires
Bouteille / 0.75L
分數―
類型紅酒
產區Burgundy / 勃根地
國家所有國家
年份2011
葡萄品種Pinot Noir
分級Premier Cru / 一級園
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度13.50%
包裝―
備註―
數量
( 庫存: 2 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Domaine de Courcel
Domaine de Courcel一直以來都是勃根地伯恩丘的明星酒莊,Le Grande Guide Des Vins de France從2008年開始就給予Domaine de Courcel酒莊五星評價,更讚楊Domaine de Courcel是『伯恩丘的DRC』,同時Domaine de Courcel也是Burgundy Report伯恩丘Top Five的榜上常客!
Domaine de Courcel早在16世紀就開始接手這個位於Pommard村的酒莊,共計9公頃的葡萄園全是精華地塊,包括幾個最頂尖的一級葡萄園。四個世紀以來,Courcel酒莊致力出產最能代表 Pommard 村的葡萄酒,架構良好,同時擁有絕佳的細緻度。莊主Gilles de Courcel從1996年委任來自Vosne-Romanée村Domaine Confuron-Cotétidot酒莊的Yves Confuron擔任釀酒師,此舉不是為了改變酒莊的風格,而是要凸顯出各個葡萄園的特色與風土條件(terroir)。年輕的Yves在接手之後引進許多布根地的傳統方法,包括犁田、嚴格挑選葡萄、較長的發酵期與培養期,視酒不同從18至24個月不等。