2022 Domaine de la Vougeraie Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole Blanc
Bouteille / 0.75L
PRODUCT INTRODUCTION
產品介紹
《La Revue du vin de France》：「2022年份的Clos de la Chapelle獨佔園：酒體相當豐富且帶有奶油感，尾韻濃郁而飽滿，並延續著一抹清新的檸檬香氣。」
《Domaine de la Vougeraie官網》：這款白酒100%採用Chardonnay，葡萄以整串氣壓式壓榨約2小時半，24小時靜置澄清，之後於不鏽鋼槽啟動發酵並在橡木桶中完成，酒液熟成於20%新桶中共16個月，之後再於不鏽鋼槽陳釀2個月，這款酒展現出Chassagne-Montrachet的經典風土，並融合Clos de la Chapelle的典雅與深度。
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Domaine De La Vougeraie
2021年，Domaine de la Vougeraie被法國知名酒評Bettane & Desseauve所出版的評鑑《Nouveau Bettane et Desseauve 2022: Les meilleurs vins》評為最高等級的五星酒莊。文章中表示：「這個酒莊生產當今布根地最好的葡萄酒……越來越多的葡萄酒是由整串葡萄釀造，具有優雅的質地與味道，是一流的葡萄酒。」
酒莊在挑選釀酒師時獨具慧眼，1999年，延攬著名的Pascal Marchand作為第一任釀酒師，2005年之後，聘請Pierre Vincent接任釀酒工作，兩個人不僅為酒莊打下堅實的基礎，也帶領酒莊不斷進步。直到2017年6月，由2005年就加入的元老Sylvie Poillot接任Pierre Vincent的職位，擔任總經理，與釀酒師Camille Leynaud-Prince攜手合作，除了結合Pascal Marchand與Pierre Vincent的釀酒精髓，也為酒莊注入女性獨有的纖細特質與柔韌力量，憑藉細膩出眾的品質、芬芳馥郁的香氣與獨特的風格揚名國際，葡萄酒的價格在近年來也不斷上漲，足見Domaine de la Vougeraie的迷人魅力。
