2023 Domaine Launay Horiot Pommard Les Perrieres
Bouteille / 0.75L
PRODUCT INTRODUCTION
產品介紹
葡萄藤齡：123年，於1902年種植
葡萄園面積：2.2公頃
葡萄園朝向：朝東
葡萄園土壤：黏土、石灰岩
平均產量：45 hL/ha（每百公升/每公頃）
橡木桶熟成：12~16個月
橡木桶比例：約15%
《Inside Burgundy》：「分批採收歷時數日。酒體呈現濃鬱的紫色。香氣馥鬱，散發著成熟覆盆子的芬芳，卻又不至於過於濃烈。入口活力四射，黑覆盆子般的果香飽滿而富有光澤，單寧緊緻細膩，餘韻悠長。口感多汁。」
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Domaine Launay-Horiot
Domaine Launay-Horiot的現任莊主Xavier Horiot曾是法國空軍的戰機飛行員，服役長達18年，最初他並無意接掌酒莊，但祖父Raymond Launay在2000年去世前就決定將這個酒莊留給自己的女兒與孫子Xavier Horiot，但是在繼承決定確定之後，他才發現女兒並不打算繼續經營，只想要將酒莊賣掉，這讓Raymond Launay大失所望，而不幸的是在法國繼承法律規範之下，他對這個決定無能為力。
因此在Raymond Launay的請託之下，Xavier Horiot與姨母展開了長達11年的法定繼承權訴訟，最終在2011年，法院作出了有利於他的裁決，成功阻止酒莊被出售的命運，並從曾經擁有的11.5公頃葡萄園中保留了4公頃的土地，當中就包含了珍貴的Latricières-Chambertin和Chambertin地塊。
酒莊的歷史可以追溯到1700年，當時是Chassagne-Montrachet的種植者，18世紀左右搬遷到Pommard定居，酒莊位於Pommard les Perrières的葡萄園已經由家族持有150年之久，這片2.2公頃的葡萄田也由Xavier Horiot設法保留了下來，除此之外，還包括Pommard的Rugiens、Clos Blanc和Chaponnières一級園。
