NV Henri Bonneau Les Rouliers Vin De Table Magnum
Magnum / 1.5L
數量
( 庫存： 42 )
PRODUCT INTRODUCTION
產品介紹
Henri Bonneau的兒子Marcel Bonneau延續了家族精神，經營位於隆河的一片葡萄園，專門用來釀造Les Rouliers（Vin de France）。雖然定位不同於教皇新堡的經典之作，但這款酒同樣展現了Bonneau家族一脈相承的釀造哲學與對風土的敏銳詮釋。
這款酒的典型配比為80% Grenache老藤與20% Cinsault。葡萄來自一片極具個性的地塊：黏土與石灰岩交錯的地質，為酒液注入結構感與鮮明的礦物骨架；葡萄園朝北，賦予果實更長的成熟週期，使風味得以高度集中，卻依舊保有清新與活力。
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Henri Bonneau
酒莊擁有6公頃的葡萄園，其中5.25公頃位於La Crau，這裡可以說是產區內最好的風土。葡萄酒屬於傳統的釀造風格，葡萄酒口感強勁，主要由80至90%的Grenache和少量的Mourvèdre、Counoise、 Vaccarèse釀造，是教皇新堡產區內非常著名且昂貴的葡萄酒之一。通常情況下，葡萄酒會在橡木桶中陳釀3至4年，此外，由於酒莊刻意降低產量，因此市面上相當難尋。放眼整個教皇新堡，除了Château Rayas的老莊主Jacques Reynaud之外，沒有任何其他人的地位可以和Henri Bonneau相提並論，可以稱為「教皇新堡雙雄」。
