2023 Platt Vineyard Chardonnay West Sonoma Coast
Bouteille / 0.75L
分數―
類型白酒
產區USA / 美國
國家所有國家
年份2023
葡萄品種Chardonnay
分級無分級
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度14.10%
包裝―
備註―
數量
( 庫存： 157 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Platt Vineyard
Platt Vineyard坐落於West Sonoma Coast AVA，太平洋的霧氣在清晨湧入，壓制熱量、拉長成熟週期；正午的強烈日照確保果實不失去集中度；入夜後，氣溫驟降，酸度得以完整保留。果實在不焦慮的節奏下慢慢成熟，風味逐層凝聚，卻不流失任何張力。涼爽海岸的霧氣與強烈的太陽輻射並置，這種矛盾的共存，正是Platt能產出如此純粹、充滿能量的Pinot Noir與Chardonnay的根本原因。
土壤是Goldridge沙質土：細緻、透水性強，根系必須向下深掘才能找到水分，因此造就了天然的低產與高度集中的風味。這種土壤結構，在勃根地金丘，有另一個說法：風土在逼迫葡萄樹成為更好的自己。
Platt Vineyard在美國本土採配額名單制(Allocation List)銷售。2023年作為Platt第一個完整Estate年份，品牌傳奇才剛翻開首頁，其中Estate Reserve Pinot Noir全球僅釀製326箱，更是稀缺程度最高的巔峰之作。
第一個年份，第一次引進。在星火初萌之時率先握住這抹光芒，這不僅是收藏，更是與Platt Vineyard共同寫下的第一章序言。
