百餘獎牌加冕的榮耀 1815年，Henri-Guillaume Piper加入Reims後，Piper-Heidsieck便積極拓展國際市場，在香檳界脫穎而出。他與Florens-Louis Heidsieck的侄子Christian Heidsieck攜手將酒莊推向歐洲以外的市場，讓Piper-Heidsieck成為最早放眼全球的香檳品牌之一。 如今，Piper-Heidsieck已外銷超過100個國家，累積超過275面國際獎牌，被譽為本世紀最受肯定、最具代表性的香檳酒莊之一。這份榮耀源自於酒莊數十年來對品質的堅持與穩定表現，奠定了Piper-Heidsieck在全球香檳舞台的領導地位。 葡萄園與釀造理念 Piper-Heidsieck的成功絕非偶然，而是奠基於精準的風土管理、現代釀造技術與堅定的品質信念。首席釀酒師Emilien Boutillat是香檳產區最年輕的釀酒大師，他在延續酒莊傳統精神的同時，帶入更細膩的釀造判斷，使酒款兼具現代感與經典結構。 Piper-Heidsieck整齊地排列的香檳瓶，
在酒窖中進行陳釀熟成
(圖/thedrinksbusiness) 酒莊長期致力於永續栽培，葡萄園擁有雙重環境認證，體現了Piper-Heidsieck對香檳風土保護的承諾。在釀造環節中，酒莊採用分地塊釀造、精準控溫，並運用充足的réserve wines提升調配深度，確保每一款香檳都能呈現穩定而清晰的品牌風格。 兩百年歷史脈絡 Piper-Heidsieck的歷史可追溯至1785年，由Florens-Louis Heidsieck創立的Heidsieck & Co.開啟了品牌的起點。1838年，Heidsieck夫人再嫁給Henri-Guillaume Piper，Champagne Piper-Heidsieck正式成為獨立品牌，也開啟家族故事的新篇章。 進入20世紀，品牌迎來重要的復興時期，憑藉扎實的品質基礎、結合傳統與現代的釀造理念，迅速躋身全球最著名、最受收藏家青睞的香檳品牌之列。Piper-Heidsieck的價值不僅在於悠久的傳承，更在於持續與時俱進，展現出獨特的風格與文化影響力。 跨越宮廷與影城的香檳神話 （一）歐洲皇室御用 Piper-Heidsieck的文化地位早在18世紀已奠下基礎。品牌自Marie-Antoinette皇后與歐洲14個皇室宮廷授予認證後，便在上流社會中備受推崇。這份皇室背書不僅是榮耀，更象徵品質與奢華已成為典範。 創始人Florens-Louis Heidsieck（左）
向Marie Antoinette王后展示第一款香檳（右）(圖/piper-heidsieck.com) 進入20世紀，Piper-Heidsieck與電影產業的連結更深。1933年，好萊塢經典喜劇《Sons of the Desert》中首次出現Piper-Heidsieck的身影，開啟品牌與大螢幕的長期合作歷史。此後，Piper-Heidsieck成為影壇紅毯上的常客，品牌形象更與明星、魅力與時尚牢牢綁在一起。 電影《Sons of the Desert（沙漠之子）》
(圖/piper-heidsieck.com) （二）國際電影節指定香檳 Piper-Heidsieck多次出現在好萊塢電影中，也長年擔任法國坎城國際電影節官方指定香檳，並在多屆 奧斯卡金像獎頒獎典禮中亮相，是國際影壇最具象徵性的香檳品牌之一。 此外，品牌也因明星故事而增添傳奇色彩。據說瑪麗蓮夢露曾說：「我睡前滴幾滴Chanel No.5，早晨則喝一杯Piper-Heidsieck，它讓我感到溫暖。」這段經典語錄更鞏固了Piper-Heidsieck在文化與時尚圈的神話地位。 Piper-Heidsieck官網首頁，道出了品牌的個性與意象
(圖/piper-heidsieck.com) 正如Piper-Heidsieck官方所言：「這是一家香檳酒莊的傳奇故事——大膽不羈、充滿驚喜，曲折精彩程度甚至超越好萊塢劇本。」這句話，不僅描繪了品牌的個性，更道出了Piper-Heidsieck在兩個世紀以來所走過的道路：從皇室御用到影壇紅毯，從極端年份淬鍊的Rare到跨越時代的創新精神，酒莊始終以勇氣面對每一次挑戰。 | 
