拍賣會上的液態寶石:德國甜白酒之王!Egon Müller 2026-01-26 | 知識文章 | 經典名莊 Egon Müller可說是Riesling世界中最具代表性的名字。這座位於德國Mosel產區的傳奇酒莊,以來自特級園Scharzhofberg的甜白酒聞名於世,長年穩居全球最昂貴白酒之列。
酒神Henri的接班人!十幾年來無法複製的釀酒哲學 2026-01-05 | 知識文章 | 經典名莊 Emmanuel Rouget創立於1985年,以勃根地標準來看,歷史相對較短;但在這幾十年間,它在全球收藏家心目中的地位已接近神話。
不只有傳奇Rayas!Reynaud家族酒莊的風格揭秘 2026-01-02 | 知識文章 | 經典名莊 Reynaud家族共有三座風格各異、理念一脈相承的酒莊:Rayas、Fonsalette與Château des Tours,再延伸出Domaine des Tours。它們分別從不同產區
超級老藤 × 光學篩選:用科技守護百年風土 2025-12-30 | 知識文章 | 經典名莊 根據LRVF的資料顯示,Perrot-Minot的平均葡萄藤齡為60年,有些甚至超過一世紀之久, 綻放出極為細緻的單寧交織,在華人圈被稱為「老藤妖怪」所孕育的佳釀!
明日DRC!五星稱霸而崛起的潛力名莊 2025-12-30 | 知識文章 | 經典名莊 在華語葡萄酒圈中,曾有愛好者品飲Domaine Perrot-Minot後直呼這是「明日 DRC」,引起熱烈討論,讓酒莊更添傳奇色彩。知名酒評家Jasper Morris稱讚Perrot-Minot的
雙雞酒莊前釀酒師!高級工藝的風土詮釋Domaine Pierre Vincent 2025-12-12 | 知識文章 | 經典名莊 對熟悉勃根地的行家而言,Pierre Vincent不僅是白酒釀造的名家,更是少數能在紅白兩個領域皆展現極高完成度的全能型釀酒師。
百餘獎牌加冕的榮耀!跨越宮廷與影城的香檳神話Champagne Piper-Heidsieck 2025-12-09 | 知識文章 | 經典名莊 在香檳世界中,有些品牌靠風味著稱,有些靠歷史立足;而Piper-Heidsieck則以罕見的方式,把風土、工藝、文化與戲劇張力匯聚為一。
極端年份的傳奇:只在最好年份誕生的皇后之酒Champagne Rare 2025-12-09 | 知識文章 | 經典名莊 Champagne Rare釀造哲學建立在「只在最好的年份釀造」的前提,因此它不追求每年推出,而是追求只在最能表現風土的時刻現身。