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知識文章

面對世界上眾多佳釀總是不知所措? 關於各種葡萄品種、產地特色等等資訊都在這裡,讓您更了解葡萄酒

拍賣會上的液態寶石:
德國甜白酒之王!
Egon Müller

2026-01-26 | 知識文章 | 經典名莊

Egon Müller可說是Riesling世界中最具代表性的名字。這座位於德國Mosel產區的傳奇酒莊,以來自特級園Scharzhofberg的甜白酒聞名於世,長年穩居全球最昂貴白酒之列。

酒神Henri的接班人!
十幾年來無法複製的釀酒哲學

2026-01-05 | 知識文章 | 經典名莊

Emmanuel Rouget創立於1985年,以勃根地標準來看,歷史相對較短;但在這幾十年間,它在全球收藏家心目中的地位已接近神話。

不只有傳奇Rayas!
Reynaud家族酒莊的風格揭秘

2026-01-02 | 知識文章 | 經典名莊

Reynaud家族共有三座風格各異、理念一脈相承的酒莊:Rayas、Fonsalette與Château des Tours,再延伸出Domaine des Tours。它們分別從不同產區

超越年份的限制!
南隆河傳奇名莊Rayas

2026-01-02 | 知識文章 | 經典名莊

正如波爾多的一級酒莊,Chateau Rayas常被視為整個南隆河谷中,凌駕於其他酒款之上的巔峰之作。

超級老藤 × 光學篩選:
用科技守護百年風土

2025-12-30 | 知識文章 | 經典名莊

根據LRVF的資料顯示,Perrot-Minot的平均葡萄藤齡為60年,有些甚至超過一世紀之久, 綻放出極為細緻的單寧交織,在華人圈被稱為「老藤妖怪」所孕育的佳釀!

明日DRC!
五星稱霸而崛起的潛力名莊

2025-12-30 | 知識文章 | 經典名莊

在華語葡萄酒圈中,曾有愛好者品飲Domaine Perrot-Minot後直呼這是「明日 DRC」,引起熱烈討論,讓酒莊更添傳奇色彩。知名酒評家Jasper Morris稱讚Perrot-Minot的

雙雞酒莊前釀酒師!
高級工藝的風土詮釋
Domaine Pierre Vincent

2025-12-12 | 知識文章 | 經典名莊

對熟悉勃根地的行家而言,Pierre Vincent不僅是白酒釀造的名家,更是少數能在紅白兩個領域皆展現極高完成度的全能型釀酒師。

百餘獎牌加冕的榮耀!
跨越宮廷與影城的香檳神話
Champagne Piper-Heidsieck

2025-12-09 | 知識文章 | 經典名莊

在香檳世界中,有些品牌靠風味著稱,有些靠歷史立足;而Piper-Heidsieck則以罕見的方式,把風土、工藝、文化與戲劇張力匯聚為一。

極端年份的傳奇:
只在最好年份誕生的皇后之酒
Champagne Rare

2025-12-09 | 知識文章 | 經典名莊

Champagne Rare釀造哲學建立在「只在最好的年份釀造」的前提,因此它不追求每年推出,而是追求只在最能表現風土的時刻現身。

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