橄欖樹與葡萄藤:奠定地中海文化的兩大基石 2023-06-09 | 知識文章 | 深度品飲 給葡萄酒愛好者的橄欖油入門指南:橄欖與葡萄塑造了地中海盆地的文化與景觀,不僅種植時相伴相生,兩者在品鑑上也有同樣的相似性
名家領路!深入感受Meursault一級名園迷人風情 2023-05-31 | 知識文章 | 風土巡禮 Meursault是伯恩丘最大的酒村,土壤中富含石灰石,雖然村中沒有任何特級園,但是卻有多片非常知名的一級園等待酒迷探索
深入布根地!踏上Vougeot村一級園探索之旅! 2023-05-31 | 知識文章 | 風土巡禮 Les Cras在布根地是一個廣受使用的稱號,通常是有堅硬基岩的葡萄園,除了這裡之外,在梅索、香波村也都有同名的葡萄園。
如何區分一款「Dumb啞巴酒」和過了適飲期的酒? 2023-05-31 | 知識文章 | 深度品飲 區分一款已經過了最佳狀態的葡萄酒和一款會隨著時間而改善的葡萄酒並不容易,但是專家表示兩者絕對可以辨別得出來。
飲用較便宜的葡萄酒並不代表「廉價的體驗」 2023-05-31 | 知識文章 | 深度品飲 便宜葡萄酒的小生產者往往和那些釀造昂貴葡萄酒的生產者一樣努力,知名葡萄酒作家強調:「喝便宜葡萄酒並不等於廉價的體驗。」