誰說葡萄梗只能帶來苦澀？揭開頂級香氣的「帶梗」秘密Whole-cluster / Whole-bunch Fermentation 2026-04-15 | 知識文章 | 葡萄酒知識 帶梗釀造的風格其實很容易辨別，在杯中展現出的口感不只是橫向的飽滿，而是多了向上延伸的線條感，結構清晰，也更有張力。
