Ulysse Collin減法哲學:
當你越低調,世界越為你瘋狂?
The Quiet Philosophy of Ulysse Collin
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莊主Olivier Collin更願意把時間留給葡萄園、酒窖與家人。他不刻意經營所謂的明星酒農形象,偏偏就是這樣一位遠離聚光燈的人,成為了近20年Champagne最成功的獨立酒農之一。