2020勃根地王牌：
精緻、鮮明的紅白風格
2020 Caroline Morey

在風格方面，Caroline的白酒與Pierre-Yves Colin-Morey (PYCM)系列神似，都是使用原生酵母，在350升的橡木桶中發酵和陳釀。在短短幾年中，Caroline以精準、純淨、礦物強度高的葡萄酒風靡全球。

《Winehog》主筆Steen Öhman拜訪Caroline Morey酒莊後指出：「白酒有誘人的絲滑質感，慷慨程度令人印象深刻，新鮮酸度襯托出風土的純淨表現！」

／Wine Searcher／2020卓越年份
乾熱年份的高品質驚喜

2020年是勃根地少見的極端年份，受全球疫情與異常高溫影響。然而，整體品質卻令人驚喜。黑皮諾成熟早、果香集中，紅酒結構飽滿；夏多內雖晚熟，卻釀出酸度清新、香氣馥郁的白酒。整體而言，紅白酒表現均佳，白酒更被譽為當年的「王牌」!

PYCM和Caroline Morey同屬勃根地的頂級酒莊，釀造風格各有千秋，而Caroline Morey的紅白酒往往在細膩度上更為突出，她的作品以精巧和細緻著稱，展現出細膩優雅的層次感！酒迷們千萬別錯過Caroline Morey 2020的紅白盛宴！

此報價僅限活動期間
2025/04/15 ~ 2025/04/25
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Inside Burgundy》：「一如預期，酒液呈現檸檬與萊姆的色調，甚至更偏向萊姆色澤。香氣內斂，初聞時十分低調，接著慢慢釋放出白色水果的香氣。這款酒展現出優雅氣質與極佳的張力，帶有些許近似糖漬萊姆的濃縮風味，餘韻悠長細緻，但絕非張揚外放。」 —Jasper Morris

此報價僅限活動期間
2025/04/15 ~ 2025/04/25
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

Caroline Morey

Morey家族自16世紀中葉起就在Chassagne鄉定居，1950年由Albert Morey首次開始酒莊裝瓶。他在Chassagne和Santenay的珍貴傳家葡萄園傳給了兒子Jean-Marc，現在又傳給了Caroline。

Caroline Morey
(圖/lettresdubrassus.blancpain)

Caroline Morey是勃根地著名的釀酒師，在Chassagne-Montrachet擁有一家酒莊。酒莊創立於2014 年，她在父親Jean-Marc退休後接管了部分家族葡萄園。最初的葡萄園面積約為2.4公頃。後來又增加了更多地塊，目前葡萄園的面積約為7公頃，黑皮諾和夏多內的比例約為35:65。

精緻白與優雅紅

這些葡萄酒與她與丈夫共同經營的Domaine Pierre-Yves Colin-Morey莊園在同一個釀酒廠中釀造，Caroline Morey的白酒是由相同的團隊製作的，兩人的兒子Clement Colin也加入了釀酒行列。整個釀造過程使用原生酵母，主要在350公升的橡木桶中發酵和陳年，白葡萄酒的釀造則不使用橡木桶。

Domaine Caroline Morey
(圖/terroirs.ie)

酒款包括Chassagne-Montrachet白葡萄酒和紅酒，以及來自頂級產區的四重奏Chassagne-Montrachet Premier Cru，還有鄉村級的Santenay Rouge、Blanc和Rouge Premier Cru，其他葡萄酒包括Beaune Greves Rouge Premier Cru和Criots-Batard-Montrachet。

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2025/04/15 ~ 2025/04/25
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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