金曲獎那台推車
裝滿A-Lin的“小Baby”
在新歌〈一個人〉MV裡
你認出是哪個Baby了嗎？
Claire Naudin
Ladoix 1er Cru
La Crovée

今年的華語歌壇A-Lin是絕對的焦點。頂著第37屆金曲獎主持人的強大氣場，更以〈幸福在歌唱〉問鼎年度歌，曲當所有鎂光燈與掌聲都聚焦在她身上時，A-Lin轉身在最新單曲〈一個人〉的MV裡，展現了另一種沉靜的優雅。MV畫面中，一瓶紅酒被A-Lin輕輕握在手中，畫面沒有刻意放大，但熟悉酒標的人一眼就能認出，那正是Claire Naudin Ladoix 1er Cru La Corvée。

A-Lin新單曲〈一個人〉
MV出現的Claire Naudin酒款片段
(圖/A-Lin youtube官方頻道)

這場同框，更像是兩位頂尖女力的靈魂共鳴。身為勃根地當代最特立獨行的女釀酒師，Claire Naudin從不盲從主流，她釀的酒，和如今的A-Lin有著一模一樣的風骨：不必站在舞台正中央，也無須刻意放大聲量，懂的人，自然會在人群中為它駐足。

伯恩丘的第一座村莊

沿著金丘從Dijon向南，Ladoix是進入伯恩丘(Côte de Beaune)後遇見的第一座村莊。坐落於Corton山丘東北側，更高處的部分坡地，則銜接Corton與Corton-Charlemagne特級園。

Ladoix產區地圖
(圖/天地人酒窖)

Ladoix於1937年取得村莊法定產區資格，目前共有11座一級園。葡萄園分布於海拔約200至360公尺，坡向從東、東南一路轉至南方；隨著坡位改變，土壤也呈現明顯差異。較高處以碎石、石灰岩與泥灰質土壤為主，適合Chardonnay；中坡則出現紅褐色石灰質土壤與大量石灰岩碎塊，Pinot Noir在此通常能得到較充足的果實成熟度與酒體結構。

Ladoix中坡段的石灰質
和大量石灰岩碎塊風土
(圖/wikipedia.org)

因此，Ladoix不只是「Corton旁邊的村莊」，它更像是理解Corton山丘的一個入口：同一座山丘如何因坡向、海拔與土壤改變，從緊實的白酒轉為成熟而有結構的紅酒，都能在這裡找到線索。

汗水灌溉的風土名錄

勃根地許多葡萄園名稱來自地貌、植物、地主或宗教歷史，La Corvée的名字卻記錄了一段更貼近土地的往事。「Corvée」源自封建時期的勞役制度，指農民或佃戶必須無償替領主工作的日子。當採收、整地等季節性工作需要大量人力時，地主便藉由這套制度召集勞動者。今日寫在一級園酒標上的La Corvée，所保留下來的不是某位貴族的名字，而是過去人們在葡萄園裡付出的時間與勞力。

幾個世紀後，領主與制度早已離開，地名卻沒有消失。La Corvée這個地名，保存了葡萄園過去的勞動歷史。也提醒大家：勃根地風土從來不只由石灰岩與黏土構成，其中同樣累積著一代代種植者留下的耕作痕跡。

從A-Lin〈一個人〉的MV鏡頭，回到Ladoix一級園的真實風土。這座少被提起的村莊，沒有耀眼的名氣，但Claire Naudin的La Corvée卻成為其中一顆格外明亮的星。

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天賦太好才是考驗

Claire Naudin所持有的La Corvée位於Ladoix的Buisson聚落，面積僅約0.56公頃。葡萄園坐落於排水良好的黏土石灰岩中坡，坡度適且面朝南；約三分之二的葡萄藤種植於1955年，採用Sélection Massale方式繁殖，其餘則於1987年重新種植。

正南坡向帶來充足日照，老藤與良好排水則進一步提高葡萄成熟的穩定性。Claire告訴過我們：「這塊地的成熟度通常均勻而完整，部分年份甚至可能出現過熟傾向。」換句話說，La Corvée真正的難題並不是如何讓Pinot Noir成熟，而是如何在成熟果實之中，保留清新感、芳香與足以支撐陳年的結構。

2025舉辦的Claire Naudin品酒會
(圖/天地人酒窖)

這也讓La Corvée成為觀察Claire Naudin釀造判斷的一款重要作品。面對一塊自然能帶來成熟度與圓潤質地的南向坡地，並不需要刻意加重萃取，反而必須掌握收成時間與發酵節奏，避免酒款只剩下飽滿果味。

鏡頭之外的杯中風土

A-Lin的〈一個人〉，讓Claire Naudin Ladoix 1er Cru La Corvée意外進入更多人的視線。然而，一瓶酒真正值得留下的理由，不只是在MV裡短暫出現的幾秒。從伯恩丘起點的Ladoix、記錄古老勞役制度的La Corvée，到老藤與Claire Naudin對成熟度的細膩掌握，這款酒所承載的內容，遠比「A-Lin MV同款」更加深厚。

A-Lin〈一個人〉MV片段

MV讓酒標被認出，而杯中的黑色果實、紫羅蘭、香料與南向坡地帶來的圓潤結構，才是它真正值得被記住的原因。這不是一瓶因為出現在鏡頭裡，才被賦予價值的酒；而是一款本就值得被看見，恰好在此刻被更多人發現的Ladoix一級園。

《資料來源：Claire Naudin、BIVB、Wine Scholar Guild》

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